Une trouvaille faite chez "the VegHog ", constituée de pommes de terre et choux de Bruxelles.
Les Gourmands disent .
Savez-vous planquer les choux? A la mode, à la mode.
Les Gourmands disent .
Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Il ne faut pas confondre choux et choux : ) Pour une dizaine de petits choux Ingrédients Pour le craquelin - 40g de beurre - 40g de cassonade - 40g de farine Pour les choux - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière.
Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 600 g de choux de Bruxelles 1 cuillerée à café de gros sel Le caramel salé 6 cl de vinaigre balsamique 2 cuillerées à soupe de miel d’acacia 5 cl d’huile d’olive 1 cuillerée.
Cette recette provient du blog de Linda Louis, Cuisine campagne .
INGREDIENTS 1 pâte feuilletée500 g de navets2 choux-raves et leurs feuilles1.
Comment redécouvrir les navets et les choux raves, un caramel de thym et de miel met en valeur ces légumes anciens dans cette tarte salée sucrée.
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
1 pâte feuilletée 1kg de chou de Bruxelles surgelés 200 g de châtaignes cuites et pelées pour le caramel salé : 60 ml de vinaigre balsamique 40 ml d'huile d'olive 2 càs de miel 1 càc de moutarde sel bicarbonate de soude Cuire les choux de Bruxelles 10.
Bien maîtriser comment faire une pâte à choux pour réaliser les petits choux, religieuses, paris-Brest, gougères.
La pâte : pétrir tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et homogène.
Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.
Un dessert alliant le cookeo et le four
Pour 25 choux: Pâte à choux: 65 gr d'eau 20 gr d'huile de noisette 1 jaune d'oeuf 75 gr de farine blanche 60 gr de lait.
Pour les 90 ans de ma mamie le 27 Septembre, j'ai fait plusieurs plats et desserts dont ces petits choux au citron et choux framboise.
Les avis