Tatin pommes de terre et choux bruxelles

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J'essaie quand bien que mal de cuisiner sainement, avec des légumes du jardin, sans traitement.

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Tatin de choux de Bruxelles et pommes de terre

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Une trouvaille faite chez "the VegHog ", constituée de pommes de terre et choux de Bruxelles.

Autour du chou kale : velouté de chou kale et de pomme de terre et chips de chou kale

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Choux choux

Choux choux

Il ne faut pas confondre choux et choux : ) Pour une dizaine de petits choux Ingrédients Pour le craquelin - 40g de beurre - 40g de cassonade - 40g de farine Pour les choux - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière.

Tarte tatin aux choux de Bruxelles

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Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 600 g de choux de Bruxelles 1 cuillerée à café de gros sel Le caramel salé 6 cl de vinaigre balsamique 2 cuillerées à soupe de miel d’acacia 5 cl d’huile d’olive 1 cuillerée.

Tarte tatin aux choux de Bruxelles

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Cette recette provient du blog de Linda Louis,   Cuisine campagne  .

Tarte tatin de navets, choux-raves et feuilles et fêta à l'oignon

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              INGREDIENTS 1 pâte feuilletée500 g de navets2 choux-raves et leurs feuilles1.

Tarte tatin aux choux raves et aux boules d'or

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Tatin aux choux de Bruxelles

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1 pâte feuilletée 1kg de chou de Bruxelles surgelés 200 g de châtaignes cuites et pelées pour le caramel salé : 60 ml de vinaigre balsamique 40 ml d'huile d'olive 2 càs de miel 1 càc de moutarde sel bicarbonate de soude Cuire les choux de Bruxelles 10.

Pâte à choux..mon choux

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Tatin de choux de Bruxelles

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Dome tatin façon tarte tatin revisitée

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Pour 25 choux: Pâte à choux: 65 gr d'eau 20 gr d'huile de noisette  1 jaune d'oeuf 75 gr de farine blanche 60 gr de lait.

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