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Fondue-trempette dans un pain

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On prépare la fondue\trempette en faisant revenir à la poêle; 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée dans un peu d'huile d'olive On ajoute; ...

Côtes de porc au four au vinaigre balsamique et à la sauge - sucreetepices.over-blog.com

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C'est un plat simple, économique, facile et rapide à faire. Je l'ai accompagné de choux de Bruxelles, cuits en mêmes temps avec la viande, et de riz blanc. Mais une poêlée de légumes ou une bonne purée de pommes de terre iraient aussi bien. Ingrédients...

Poêlée de gnocchis, choux de Bruxelles et pleurotes

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Une recette rapide et savoureuse avec des choux de Bruxelles et des gnocchis, le tout cuit à la poêle en 10 minutes

Risotto vert aux épinards, choux de bruxelles, et petits pois ou edamames, avec seitan à la poêle

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Je "triche" à nouveau en revisitant un billet qui date de décembre 2018... Parce que ce plat regorgeant de vert est parfait pour ces j...

"Tatin" de samosa

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Dans une poêle chaude.... ...des graines (cumin, fenouil, moutarde, coriandre...) ...puis de l'huile et les épices en poudre (curcuma,...

1 Recette facile, Poêlée de Chou blanc carottes aux lardons

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Une recette de familliale, un plat facile à faire et pas cher pour se régaler d' une bonne poêlée aux légumes d'hiver - Préparation : 20 min - Cuisson : 2 h 15 min - pour 6 personnes - Ingrédients : 1 chou blanc, 8 carottes, 6 petites pommes de terre, 2 oignons, 400 g de lardons fumés,...

Chou braisé aux lardons - Recettes vertes pour cordons bleus

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Rien de plus facile à faire que cette poêlée hivernale, alors à vos casseroles ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 petit chou blanc -1 oignon -4 pommes de terre -200 g de lardons -1 cube de bouillon de volaille -herbes de Provence Préparation : -Dans...

Poêlée de choux automnale - Ma p'tite cantine

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Quand Régis, responsable du potager au CAT qui me fournit en légumes et fruits et aussi papa d'Adèle (CM1), m'a proposé des choux de...

GRATIN CHOU FLEUR PDT à l'omnicuiseur

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 OMNICUISEUR VITALITE , vous connaissez ?Un appareil tout-en-un ; L’Omnicuiseur Vitalité : un seul appareil pour tout cuire ! Il remplace avantageusement tout dans votre cuisine : cocotte, poêle, micro-ondes, four traditionnel, four vapeur, four combiné, yaourtière, machine à pain, grille-pain…Un seul appareil répond à tous vos besoins : cuire à l’étouffée, à la vapeur, mijoter , dorer, cuire, réchauffer, gratiner, décongeler… L’Omnicuiseur Vitalité fait office de yaourtière. Vous réalisez ainsi d’onctueux yaourts (14 dans la grande cocotte). Machine à pain : L’Omnicuiseur Vitalité vous permet aussi de faire lever et cuire votre pain dans la même cocotte. Autre avantage, par transparence, vous visualisez toutes les étapes de la cuisson (levée, cuisson, qualité du dorage).Toutes les informations sont ici : https://www.omnicuiseur.com/ Je ne m'en lasses pas ..... un gratin de chou fleur pommes de terre au paprika et au curcuma..... Il ne va pas en rester beaucoup avec tous mes gourmands à la maison !!

Poêlée de chou en vert et blanc - Le Palais des Saveurs

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1ère recette du livre "Mises en bouche" de la collection Hachette. Un vrai régal, que vous pouvez présenter dans des contenants...

Poêlée au chou, pois chiches et cumin - Recettes vertes pour cordons bleus

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Pour 4 personnes: Ingrédients: -2 pommes de terre -1/2 chou blanc -1 boîte de pois chiches -1 gros oignon rouge -1 gros oignon blanc -1 gousse d'ail -cumin -sel, poivre -huile d'olive Préparation: -Faire cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau...

Poêlée patates douces panais aux herbes

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Une recette simple de poêlée de légumes de saison qui peut accompagner les viandes ou le poisson. De plus, on peut tout à fait prendre de l'avance en cuisant les légumes pour ensuite les poêler à la dernière minute pour les réchauffer.

Poêlée de chou-fleur et de pommes de terre à l’indienne

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Avec des légumes qui abondent en cette saison, j’aime prépare ce plat goûteux qui accompagne délicieusement une grillade de p...

Chou-rave farci au riz

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Lavez, grattez et retirez les grandes feuilles des choux-raves. Faites cuire à la vapeur pendant 15 min, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Cuire le riz. Vous pouvez les cuire la veille pour le lendemain. Préchauffez le four à 160°C. Pendant ce temps, pelez, épépinez et coupez la tomate en morceaux. Épluchez et émincez l'oignon et l'ail pour les faire fondre dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez les morceaux de tomates et remuez pendant 2 min. Lorsqu'ils sont cuits, coupez horizontalement le…

Poêlée de légumes aux herbes

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Poêlée de légumes aux herbes Une recette d'accompagnement parfaite avec une viande ou du poisson au choix. Bien sûr, on peut tout à fait modifier les herbes fraîches en fonction de ce qu'on a mais le goût dans ce cas sera différent à chaque fois. De la même façon, rien ne vous empêche de changer aussi les légumes par vos fonds de réfrigérateur en effet, ici plus que la recette c'est surtout la technique que l'on doit retenir, celle de donner du goût avec juste quelques herbes fraîches et du beurre noisette.

Trinxat (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Spécialité catalane, le trinxat est une préparation hachée grossièrement à base de chou vert et de pommes de terre. Elle peut être réchauffée dans un plat à gratin, revenue à la poêle ou, dans une présentation plus soignée, répartie en petits monticules individuels. Une fois cuits, égouttés, écra

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé

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Gaufres de pommes de terre au saumon fumé Une recette originale pour l'apéritif que tout le monde aime. Par contre, on n'obtiendra pas le même résultat si on n'a pas de gaufrier. Mais, cuits à la poêle en blinis on peut obtenir un résultat quasi similaire en goût, seul la présentation sera moins raffinée...

Pommes noisettes fait maison

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Une recette traditionnelle française qui consiste à faire sauter à la poêle de la pulpe de pommes de terre sous forme de bouchées rondes récoltées avec une cuillère parisienne. Généralement, on les retrouve surtout en consistance de purée de pommes de terre panées, ici il s'agit de la version fait maison à l'ancienne avec de la chair de pommes de terre.

Steak de seitan avec pommes de terre, brocoli et sauce "brune" au sarrasin

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Le seitan c'est celui-ci  mais pas "frit"... juste poêlé... on ne se refait pas  ;-) ... La friture et moi on est en froid. Et comme ...

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