Petite potée maison sans choux pour mes petits choux et son riz basmati . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , bonjour hier j'ai voulu tester une petite potée mais sans choux , car mes hommes n'aime pas du tout J'aurais pu mettre du choux à choucroute mais j'en avais pas , donc je l'ai remplacé par du riz basmati de mon partenaire : Alter Eco:http://www.altereco.com/produits/4.Riz-et-Quinoa/66.Riz-Basmati...

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Bonsoir , le froid s'est installé aussi dans le sud de la France , j'aime préparer de bons plats maison et gourmands . Il me restait des pommes de terres des Cévennes , très moelleuses petites et gourmandes . http://www.oignon-doux-des-cevennes.fr/les-produits/la-pomme-de-terre-belle-des-bancels...

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La recette familiale et pas chère de ce plat d'hiver savoureusement parfumé - Patipati - Préparation : 30 min - Cuisson : 60 min - pour 4 personnes - 1/2 chou blanc, 6 à 8 petites pommes de terre, 250 g de lardons fumés, 2 belles carottes, 2 saucisses pour choucroute, 2 oignons moyens,...

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Voici une sorte de choucroute maison crue. Le chou fermenté dans une saumure est très répandu dans les pays de l'Est et en Allemagne, voire en Alsace (avec du cervelas, par exemple), ainsi que dans la cuisine chinoise et coréenne. C'est délicieux, rapide à faire et se conserve longtemps en prévision de l'hiver. La choucroute est riche en vitamines C, K, B1, B2, B3, B6 et B12, contient du potassium, du calcium et du fer et possède des vertus anti-inflammatoires. À bon entendeur (deuse) !

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Avec le Covid les week end se font en mode cocooning. Pas ou peu de sorties pour éviter de choper cette sal.....rie. Et quoi de mieux, lorsque l'on est à la maison, de sentir l'odeur d'un bon plat qui mijote? Pour 6 personnes Ingrédients: - 6 tranches...

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Navets salés ou confits façon choucroute de poisson Je me suis inspirée de la recette de la choucroute de la mer du blog de Cathy « la cuisine de Cathy » - – http://www.la-cuisine-de–cathy.com Ingrédients : pour 5 à 6 personnes Les navets confits 1 kg...

Potée en hachis

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Potée en hachis Une recette d'hiver qui mijote pendant 1 heure à feu doux. Pendant ce temps, préparer une bonne purée maison et pour plus de modernité servir ce plat dans des bocaux individuels ou des cocottes transparentes. Pour une version familiale opter pour un grand plat à gratin transparent.

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J'ai acheté un énorme chou vert qui me faisait de l'oeil, lorsque je l'ai ramené à la maison, ma puce m'a dit "oh maman, dis-moi que tu vas faire une potée de chou?" elle avait deviné la coquine! c'est tellement bon ce genre de plat! Je suis heureuse...

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Les sarmale sont des feuilles de vigne ou de chou nature ou aigre de type choucroute farcies avec un mélange de viande, de riz et de légumes. C'est un plat traditionnel moldave et roumain, présent sur toutes les tables de fête. On retrouve des variantes...

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Bonjour on m'ademandé cette recette un peu de retard sur les publications . Dans cette recette j'ai voulu mélanger la Camargue et la Bolivie pour le Trio de Quinoas , vous pouvez le trouver ici : http://www.altereco.com/produits/4.Riz.html Pour la Gardiane...

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  Tiré d'une recette de marmiton en vidéo j'ai fait ce soir une recette un peu arrangé car certains ingrédients je n'en avais...

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Cette recette de choucroute Alsacienne maison est vraiment excellente. A base de chou cru, pommes de terre et différentes viandes (Kassler, knack, poitrine fumé, saucisse fumée, saucisse de Montbéliard et saucisse de Morteau), c'est un régal.Un plat convivial à partager en famille lors de la saison hivernal. Calorique et réconfortant, cette choucroute maison saura vous réchauffer.Vous pouvez aussi rajouter un morceau de palette de porc salée comme dans la recette traditionnelle. La garniture est une question de goût donc prenez la viande que vous aimez.

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L'hiver, c'est le temps des potées? Je vous propose aujourd'hui, une recette du livre "Potées, 62 recettes traditionnelles" SAEP.

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Voici ma version d'une choucroute maison. -8 saucisses Italiennes -1 gros chou coupé en fines tranches -1/2 tasse de jus de pomme -1/2 ta...

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