La cuisine vu par une gourmande

La cuisine vu par une gourmande31 recettes

Découvrez des recettes simples peu sucrées et salées, que j'ai créée pour tous Vous pouvez découvrir un risotto fondant ou un couscous pour épicer les papilles et encore plein d'autres recettes salées. Des recettes sucrées allant du gâteau au yaourt au cupcakes. Des recettes peu sucrées. Des articles pour vous aider à construire un gâteau, à le décoré ou comment réussir vos meringues Maman de deux…

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Dessert

Dessert

19 recettes
Gâteau

Gâteau

14 recettes
Sucré

Sucré

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Crème

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Sucre

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Végétarien

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Beurre

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Crème liquide

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Légume

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Farine

Farine

5 recettes
Chocolat

Chocolat

5 recettes
Vanille

Vanille

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Les recettes de cuisine de "La cuisine vu par une gourmande"


Tiramisu délicieux

Tiramisu délicieux

Un délicieux tiramisu imbibé de café et de rhum pour 6 à 8 personnes 2 à 3 paquets de boudoirs selon la taille de votre plat6 œufs 100g de sucre cristal ou roux500g de mascarpone2 grande tasse de c…

Gâteau onctueux au kinder bueno

Gâteau onctueux au kinder bueno

Je vous détaillerez un peu plus tard les ingrédients exact. Pour faire ce gateau, Vous réalisez un Molly cake que vous couper en deux horizontalement. Garnir de ganache au chocolat noir vous pouvez…

Gâteau au kinder bueno

Gâteau au kinder bueno

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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Je vous propose ma recette personnel d’un délicieux gratin, onctueux, est gourmand. 1kg de pomme de terre 40cl de crème liquide Du beurre Sel, poivre, muscade Du laitAilGruyère (facultatif) C…

Le mille feuille

Le mille feuille

Croquant et onctueux Pâte feuilleté 3 jaunes d œufs 1 œufs entier 500ml de lait 125g sucre 100g de beurre pommade50g de farine Arôme vanilleFondant blanc pâtissier Préchauffer le four à 180°c Décou…

Crème chantilly au nuttela

Crème chantilly au nuttela

Une crème onctueuse avec un léger goût de nuttela Une brique de creme liquide à 30%La moitier d’un pot de mascarpone de 250gPlusieurs cuillères de nuttela selon votre goûtUne cuillère de sucr…

Molly cake

Molly cake

Quoi, vous ne connaissez pas le molly cake ? Sait un gâteau très facile à faire, aérien et délicieux. 4 œufs 300g de sucre 300g de farine 300g de crème liquide 30%Un sachet de levureArôme vanille (…

Charlotte de ma belle sœur

Charlotte de ma belle sœur

Lors du dernier week-end passer avec ma belle sœur, elle avait décidée de faire une charlotte aux framboises. Nous avons commencé sa recette, manque de pot, elle avait pris de la crème légère à la …

Gâteau mousse au chocolat

Gâteau mousse au chocolat

Laissez-vous tenter par ce gâteau ultra-fondant et craquant. Un vrai goût intense de chocolat. Gâteau simple à faire avec de l’organisation. Il faut prévoir du temps pour faire ce gâteau mais…

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

200g de chocolat noir 80g de farine 150g de sucre 6 oeufs 200g de beurre 5cl de crème liquide Préchauffez votre four a 180°c Hachez le chocolat en morceaux, puis …

Gâteau au potiron

Gâteau au potiron

Coucou les amies, avec c’est température glacial. Nous avons tous envie de nous réchauffer. Je vous propose une recette de gâteau au potiron. Ce qui réjouira les propriétaires de potiron, qui…

Feuilletée au saumon

Feuilletée au saumon

Je vous propose un feuilletée au saumon fumée. Très simple et croustillant. Deux pâte feuilleté prêt à l’emploiDes tranches de saumon fuméDe la crème fraîche Deux carrées fraisAssaisonnement …

Ganache au nutella

Ganache au nutella

Je vous présente ici la recette d’une ganache au Nutella, plus sucré que la ganache traditionnelle, elle sera apprécier par les petits comme les grand  Chauffer 200g de crème liquide ent…

Ganache chocolat

Ganache chocolat

150g de chocolat 180g de crème liquide entière 30%30g de beurre doux à température ambiante Préparer la ganache : Faite fondre le chocolat aux micro-ondes (1min environ selon les micro-ondes)&…

COUSCOUS

COUSCOUS

Escalope de pouletMerguez ou chorizo au choix (facultatif )Huile d’oliveUn oignon2 boîte de concentré de tomateUn sachet a épices à couscousUn cube de bouillons de boeufUn cube de bouillons d…

Astuce pâte à choux

Astuce pâte à choux

Pour réussir sa pâte à choux, il y a des astuces :  Rajoutez les oeufs un par un, attendre qu’il soit bien incorporer à la préparation. Au milieu de la cuisson, ouvrir le four …

Cookies au lait

Cookies au lait

Allez avouer que vous avez envie de manger de délicieux cookies comme ceux de nos grand-mères, ici je vous donne la recette pour y arriver à coup sûr et surprendr…

Cupcakes facile

Cupcakes facile

Je vous propose de réaliser des cupcakes en un tour de mains. Facile à faire et à décorer. Vous aurez les gâteaux idéale pour recevoir du monde. Pour 12 cupcakes 3 oeufs 120g de beurre 120g de sucr…

Crème chantilly onctueuse

Crème chantilly onctueuse

Une délicieuse crème onctueuse, sucré et vanillé Voilà une recette de crème chantilly : Une brique de 20cl (200g) de crème liquide 30% de matière grasse froide30g de sucre glace (selon le goût)Une …

Risotto à la courgette et au poulet

Risotto à la courgette et au poulet

L’ essayer sait l’adopter  1 Litre de bouillon avec un cube de « basilic huile d’olive et une cube volaille »2 Oignons 1 courgette 280g de Riz…

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