La cuisine vu par une gourmande34 recettes
Découvrez des recettes simples peu sucrées et salées, que j'ai créée pour tous Vous pouvez découvrir un risotto fondant ou un couscous pour épicer les papilles et encore plein d'autres recettes salées. Des recettes sucrées allant du gâteau au yaourt au cupcakes. Des recettes peu sucrées. Des articles pour vous aider à construire un gâteau, à le décoré ou comment réussir vos meringues Maman de deux…
Les recettes de cuisine de "La cuisine vu par une gourmande"
Tiramisu délicieux
Un délicieux tiramisu imbibé de café et de rhum pour 6 à 8 personnes 2 à 3 paquets de boudoirs selon la taille de votre plat6 œufs 100g de sucre cristal ou roux500g de mascarpone2 grande tasse de c…
Gratin dauphinois
Je vous propose ma recette personnel d’un délicieux gratin, onctueux, est gourmand.
Le mille feuille
Croquant et onctueux Pâte feuilleté 3 jaunes d œufs 1 œufs entier 500ml de lait 125g sucre 100g de beurre pommade50g de farine Arôme vanilleFondant blanc pâtissier Préchauffer le four à 180°c Décou…
Crème chantilly au nuttela
Une crème onctueuse avec un léger goût de nuttela Une brique de creme liquide à 30%La moitier d’un pot de mascarpone de 250gPlusieurs cuillères de nuttela selon votre goûtUne cuillère de sucr…
Molly cake
Quoi, vous ne connaissez pas le molly cake ? Sait un gâteau très facile à faire, aérien et délicieux.
Charlotte de ma belle sœur
Lors du dernier week-end passer avec ma belle sœur, elle avait décidée de faire une charlotte aux framboises.
Fondant au chocolat
200g de chocolat noir 80g de farine 150g de sucre 6 oeufs 200g de beurre 5cl de crème liquide Préchauffez votre four a 180°c Hachez le chocolat en morceaux, puis …
Ganache au nutella
Je vous présente ici la recette d’une ganache au Nutella, plus sucré que la ganache traditionnelle, elle sera apprécier par les petits comme les grand Chauffer 200g de crème liquide ent…
Ganache chocolat
150g de chocolat 180g de crème liquide entière 30%30g de beurre doux à température ambiante Préparer la ganache : Faite fondre le chocolat aux micro-ondes (1min environ selon les micro-ondes)&…
COUSCOUS
Escalope de pouletMerguez ou chorizo au choix (facultatif )Huile d’oliveUn oignon2 boîte de concentré de tomateUn sachet a épices à couscousUn cube de bouillons de boeufUn cube de bouillons d…
Astuce pâte à choux
Pour réussir sa pâte à choux, il y a des astuces : Rajoutez les oeufs un par un, attendre qu’il soit bien incorporer à la préparation.
Cookies au lait
Allez avouer que vous avez envie de manger de délicieux cookies comme ceux de nos grand-mères, ici je vous donne la recette pour y arriver à coup sûr et surprendr…