Lomos à la basque à la plancha

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Lomos à la basque à la plancha Ingrédients : 300 g de Lomos à la basque Bigard®, 1 poivron rouge, 1 ognon, 1 boîte de 400 g de tomates.

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Chipirons à la basque à la plancha Ingrédients : 200 g de chipirons ou supions (petits encornets), 1 càs d'ail émincé, 1 càc de paprika,.

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Un gâteau phare de la gastronomie hexagonale, emblème - entre autres - de cette magnifique région qu'est le Pays basque.

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Je vous propose aujourd’hui une recette gourmande aux saveurs basques : le burger basque.

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LE GATEAU BASQUE DE PABLO GICQUEL

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Le gâteau basque est un gâteau typique du pays Basque.

Gâteau basque à la confiture de cerises (pas à pas en photos)

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Gâteau basque à la confiture de cerises (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle basque qui forcément existe en diverses variations en voici une à la confiture de cerises qui permet en même temps de savourer une bonne confiture maison à défaut.

Le gâteau basque

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Comme je vous le disais dans mon billet précédent concernant le linge basque Jean-Vier, ce voyage au cœur du Pays Basque m’a donné l’envie.

Haricots blancs à la basque

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Recette du Gâteau Basque traditionnel

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Un avant goût des vacances, côté océan ou coté montagne.

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