Aubergines à la chermoula et à la semoule épicée d’après Yotam Ottolenghi *

Aubergines à la chermoula et à la semoule épicée d’après Yotam Ottolenghi *
Des Aubergines à la chermoula et à la semoule épicée d'après Yotam Ottolenghi recette que j'ai modifiée pour l'adapter à notre goût.

Les recettes similaires


Aubergine à la chermoula, semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi

Aubergine à la chermoula, semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi

Pour une recette originale d'aubergines, je vous propose cette recette d'aubergine à la chermoula semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi

Aubergines à la chermoula marocaine - Recettes de Papounet

Aubergines à la chermoula marocaine - Recettes de Papounet

Présentation des aubergines à la chermoula marocaine.

Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet)

Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet)

Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet) Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet), bonjour à tous!! Aujourd’hui, je vous propose la recette de la chermoula qui est une marinade qui sert de base dans beaucoup de plats de la cuisine.

L’aubergine à la chermoula comme Ottolenghi

L’aubergine à la chermoula comme Ottolenghi

Où presque parce que j’ai choisi de la garnir de feta plutôt que de yaourt mais c’est un choix perso! La chermoula, ou encore charmoula est une sauce maghrébine qui existe depuis des siècles.

Aubergines à la chermoula et boulghour

Aubergines à la chermoula et boulghour

Je vous emmène au Maroc, déguster des aubergines à la chermoula et au boulghour.

Aubergine au chermoula

Aubergine au chermoula

Blog de cuisine et de voyage

Crevettes façon chermoula, semoule & chou au beurre

Crevettes façon chermoula, semoule & chou au beurre

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi

Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi

Après le sucré avec le Krantz Cake, j’ai testé une recette végétalienne salée du grand Chef Yotam Ottolenghi.

Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, d'Ottolenghi

Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, d'Ottolenghi

Aubergines rôties,chermoula,charmoula,épices,cumin,coriandre,citron confit,paprika,sucré-salé doux,piment,boulgour,bulgour,blé,céréale,oignon nouveau,huile d'olive,entrée froide,entrée,cuisine palestinienne,Yotam Ottolenghi,Sami Tamimi,Jerusalem,végétarien,Moyen-Orient,Chermoula.

Aubergines à la chermoula de Yotam Ottolenghi

Aubergines à la chermoula de Yotam Ottolenghi

Une recette tirée du Merveilleux Livre de Yotam Ottolenghi - "Jérusalem", des aubergines ultra fondantes aux parfums du soleil

AUBERGINES À LA CHERMOULA, BOULGOUR ET YAOURT D'OTTOLENGHI

AUBERGINES À LA CHERMOULA, BOULGOUR ET YAOURT D'OTTOLENGHI

Inspirées d'une recette de Yotam Ottolenghi, ces aubergines à la chermoula, au boulgour et au yaourt sont un plat complet très riche en save.

Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, de Yotam Ottolenghi

Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, de Yotam Ottolenghi

3 aubergines 150 g de boulgour 50 g de raisins secs ½ bouquet de coriandre fraîche ½ bouquet de menthe fraîche 50 g d'olives vertes amandes effilées 1 jus de citron 120 g de yaourt grecque sel pour la chermoula: 1 gousse d'ail 1 càc de cumin moulu 2.

AUBERGINES À LA CHERMOULA, BOULGOUR ET YAOURT D'OTTOLENGHI #VEGAN

AUBERGINES À LA CHERMOULA, BOULGOUR ET YAOURT D'OTTOLENGHI #VEGAN

Inspirées d'une recette de Yotam Ottolenghi, ces aubergines à la chermoula, au boulgour et au yaourt sont un plat complet très riche en save.

Chermoula d'aubergines - Ottolenghi - Try this !

Chermoula d'aubergines - Ottolenghi - Try this !

Comment ça, c’est déjà l’automne ? Mais je ne suis pas du tout d’accord moi ! L’été ne peut pas être passé si vite.

Aubergines à la chermoula

Aubergines à la chermoula

J'ai fait la connaissance d 'Emilie lors de la soirée blogueurs au Black And Wine.

Sardines farcies à la chermoula

Sardines farcies à la chermoula

Des sardines farcies à la chermoula, une recette toujours tirées du livre Maroc, de Nadia du blog Paprikas.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.