Saltimbocca

Saltimbocca

35 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Saltimbocca"


Saltimbocca & tagliatelles - les délices d'ellena

Saltimbocca & tagliatelles - les délices d'ellena

Depuis le temps que je devais faire une recette de mon livre "masterchef" je m'y suis enfin collé.Résultat simple àfaire & super bon.A...

Saltimbocca à la romaine 5/5

Saltimbocca à la romaine 5/5

Les paupiettes sont préparées généralement avec du veau mais ça marche aussi très bien avec du poulet, délicieusement parfumé à la sauge. C...

Saltimbocca - Cook'n'Roll

Saltimbocca - Cook'n'Roll

Des roulades de veau qui dévoilent mozzarella coulante, tomates confites et sauge, ça vous dit?! Accompagnées d’un petit jus corsé, de...

Saltimbocca alla romana - Cook'n'Roll

Saltimbocca alla romana - Cook'n'Roll

Voilà encore une recette apprise chez Mmmmh!, sur le pouce lors d’un Speedcooking!Une tranche de veau, un peu de jambon de Parme, et une...

Filet de porc alla saltimbocca, sans gluten - Les carnets de Miss Diane

Filet de porc alla saltimbocca, sans gluten - Les carnets de Miss Diane

Le filet de porc se sert vraiment à toutes les sauces. Dernièrement, alors que je me demandais avec laquelle de ces sauces je devais...

Saltimbocca de volaille au jambon de Parme et Mozzarella

Saltimbocca de volaille au jambon de Parme et Mozzarella

Toujours sur la même lancée... encore une recette salée :) Une recette Tupperware que m'a donné ma conseillère lors de ma dernière réunion... Pour la cuisson,

Saltimbocca de veau et petite sauce girly fashion

Saltimbocca de veau et petite sauce girly fashion

J'adore les saltimbocca ... de petites escalopes de veau, toutes fines, garnies d'une tranche de jambon cru qui les parfument agréablement, et pour finir, fermées par un pic qui retient une feuille de sauge. Bref que des ingrédients facile à trouver. Pour les escalopes, j

Escalopes de dinde roulées farcies bacon / roquette / tomates séchées / mozzarelle façon saltimbocca - C secrets gourmands

Escalopes de dinde roulées farcies bacon / roquette / tomates séchées / mozzarelle façon saltimbocca - C secrets gourmands

Une recette toute simple avec une farce aux saveurs italiennes qui parfume délicatement la viande. A préparer à l'avance et à faire cuire au dernier moment. Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 4 escalopes de dinde fines 4 tranches de bacon 2...

Saltimbocca de sardine à la sauge

Saltimbocca de sardine à la sauge

Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé. Égouttez vos sardines, enroulez-les d'une tranche de poitrine fumée et disposez-les sur votre plaque de four en déposant une feuilles de sauge sur chacune. Passez-les 3 minutes sous le gril de votre four.

Saltimbocca au fromage , sauce tomate et sauge et polenta croustillante  - AnneSoGood

Saltimbocca au fromage , sauce tomate et sauge et polenta croustillante - AnneSoGood

Une recette du trés joli blog un déjeuner de soleil , qui me met toujours l'eau à la bouche !! simple et délicieux ! Pour 4 personnes 800 g d'escalope de veau 100 g de Pecorino ou fromage de brebis 4 tranches de jambon de Bayonne ou de PARME 20 feuilles...

Saltimbocca de gambas - amafacon

Saltimbocca de gambas - amafacon

Inspirée par une recette trouvée sur le blog de aufildesjoursdansmacuisine : Saltimbocca de gambas Ingrédients : 12 gambas, 6...

Brochettes de Saltimbocca alla romana

Brochettes de Saltimbocca alla romana

Retrouvez ma recette de Saltimbocca alla Romana, de délicieuses brochettes de veau avec une sauce à la crème. Cette recette italienne est un délice !

Saltimbocca de veau - L'art d'accompagner les restes

Saltimbocca de veau - L'art d'accompagner les restes

Des escalopes de veau sublimées Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson  20 mn Ingrédients : 4...

Escalopes de dinde façon saltimbocca - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Escalopes de dinde façon saltimbocca - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Escalopes de dinde façon saltimbocca Recette du magazine «Cuisine recettes pratiques » n°18 août sept 2009 Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes de dinde larges et fines 4 tranches fines de jambon cru (120 g environ) 4 tranches fines d’emmental ou...

Saltimbocca de veau sauce au café - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Saltimbocca de veau sauce au café - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Saltimbocca de veau sauce au café Une recette d’un livret magazine « Ma Vie en couleurs » Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes de veau très fines (400 g environ) 500 g de panais 3 à 4 cuillerées à soupe de lait 80 g de fromage tomme de brebis 6...

Saltimbocca ou saute en bouche. Escalope de veau jambon de Parme

Saltimbocca ou saute en bouche. Escalope de veau jambon de Parme

Comment déguster une escalope de veau au jambon de Parme ? ... Mot de recherche : saltimbocca, saute en bouche, saltimbocca alla ...