Découvrez une version plus légère du traditionnel Saltimbocca avec cette recette cuisinée à l’Air Fryer.
Un voyage au Pays Basque et en Espagne m'a inspiré cette recette de saltimbocca .
Dans la recette originale, le poulet est enveloppé dans du jambon cru et arrosé de vin blanc, pour toujours plus de saveurs.