Les Meilleures recettes de Saltimbocca de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saltimbocca
Saltimbocca de porc à la romaine

Saltimbocca de porc à la romaine

Envolons-nous pour l'Italie, pour Rome plus précisément, avec cette recette de saltimbocca de porc au jambon et à la sauge à la romaine

Escalopes de dinde façon saltimbocca

Escalopes de dinde façon saltimbocca

Escalopes de dinde façon saltimbocca Recette du magazine «Cuisine recettes pratiques » n°18 août sept 2009 Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes de dinde larges et fines 4 tranches fines de jambon cru (120 g environ) 4 tranches fines d’emmental.

Saltimbocca de poulet à la napolitaine au barbecue

Saltimbocca de poulet à la napolitaine au barbecue

Sauge, mozzarella, poitrine de porc fumé, poulet et nous voilà transportés en Italie avec ces saltimboccas de poulet à la Napolitaine.

Saltimbocca au fromage , sauce tomate et sauge et polenta croustillante

Saltimbocca au fromage , sauce tomate et sauge et polenta croustillante

Une recette du trés joli blog un déjeuner de soleil , qui me met toujours l'eau à la bouche !! simple et délicieux ! Pour 4 personnes 800 g d'escalope de veau 100 g de Pecorino ou fromage de brebis 4 tranches de jambon de Bayonne ou de PARME 20 feuilles.

Escalopes de dinde roulées farcies bacon / roquette / tomates séchées / mozzarelle façon saltimbocca

Escalopes de dinde roulées farcies bacon / roquette / tomates séchées / mozzarelle façon saltimbocca

Une recette toute simple avec une farce aux saveurs italiennes qui parfume délicatement la viande.

Saltimbocca au Jambon d'Ardenne & Poelée de Légumes

Saltimbocca au Jambon d'Ardenne & Poelée de Légumes

Aujourd'hui envie de refaire une ancienne recette de saltimbocca ms envie aussi de légumes et recycler mes petites pommes de terre en robe des champs .

Saltimbocca de lapin aux asperges et échalotes rôties

Saltimbocca de lapin aux asperges et échalotes rôties

Comme je l'ai souvent dit ici Mr Miechambo est un grand amateur de lapin, du lapin à toutes les sauces.

Saltimbocca de dinde à la mozzarella flambé au whisky

Saltimbocca de dinde à la mozzarella flambé au whisky

Pour 4 personnes 4 tranches fines de dinde 1 boule de mozzarella feuilles de sauge whisky sel, poivre Saler et poivrer la dinde des deux cotés, mettre 2 feuilles de sauge au milieu de chaque tranche.

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