Le Top des recettes de Saltimbocca
Escalope de dinde façon saltimbocca
Escalope de dinde, bacon fumé, st-Nectaire, vin blanc, thym, romarin
Saltimbocca ou saute en bouche. Escalope de veau jambon de Parme
Comment déguster une escalope de veau au jambon de Parme ? .
Saltimbocca de veau à la Romaine
J'adore la cuisine Italienne et à côté des risotto, des pâtes et des pizzas je suis fan des saltimbocca de veau.
Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
Saltimbocca de poulet
Pour accompagner une bohémienne (ou ratatouille), j'ai choisi ces saltimbocca trouvés chez Bergéou.
Escalopes de veau en saltimbocca
Avec « escalopes de veau, mozzarella, caviar de tomates (pour moi caviar de tomates maison), basilic vin blanc, Huile d’olive, beurre, Sel, Poivre D’après une recette du site 750 g
BROCHETTES DE MINI SALTIMBOCCA AUX TOMATES CERISE A LA PLANCHA
Un petit délice à la plancha ! Ces brochettes de saltimbocca peuvent se préparer à l'avance et s'accompagnent très bien d'une salade de riz.
Saltimbocca alla romana
Encore un classique de la cuisine italienne que je vous propose aujourd’hui : des saltimbocca alla romana : de petites escalopes de veau au.