Les Meilleures recettes de Saltimbocca de nos blogueurs - Page 7

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Voilà encore une recette apprise chez Mmmmh!, sur le pouce lors d’un Speedcooking!Une tranche de veau, un peu de jambon de Parme, et une.

Succulente recette de saltimbocca qui change des traditionnels au veau.

Vous le savez maintenant chez moi on aime beaucoup les abats et particulièrement le foie de lapin voir ci-dessous les anciennes.

On m’a récemment proposé une collaboration avec comme-a-la-boucherie.

Les doux parfums italiens se glissent dans cette recette de thon façon saltimbocca, accompagnée d'un risotto aux légumes printaniers.

Préparation: 10mnCuisson: 25mnPour 2 personnes: -2 fines escalopes de veau-2 tranches de jambon fumé-1 noix de beurre-10cl de vin.

Encore un magnifique livre offert à Noël: "Les hachés gourmands" avec plein d'idées originales de présentation.

Le filet de porc se sert vraiment à toutes les sauces.