Les Meilleures recettes de Saltimbocca de nos blogueurs - Page 8

Des lamelles de veau escortées d'une fondue de tomate et d'une brunoise de légumes, le tout entouré de Speck.

Au moment où parait cet article, nous nous envolons pour une semaine dans la région des Pouilles dans le sud de l'Italie, dans le talon de la botte.

Le filet de porc se sert vraiment à toutes les sauces.

Voici une petite recette que j'avais réalisée durant les vacances de Noël, donc comme vous pouvez voir ça remonte à un certain temps .

Les salsifis, j’adore ! J'avoue que c'est un peu galère pour les peler.

Encore un magnifique livre offert à Noël: "Les hachés gourmands" avec plein d'idées originales de présentation.

Découvrez une version plus légère du traditionnel Saltimbocca avec cette recette cuisinée à l’Air Fryer.

Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Cette adaptation rappelle le bon goût des saltimbocca , ces délices de la cuisine italienne.