Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Je vous disais hier que je ne proposais que rarement des recettes « festives » mais celle-ci trouverait tout à fait sa place parmi vos amuse-bouche du réveillon.
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de crème fleurette 6 jaunes d’ œuf 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillères à soupe de basilic ciselé 4 tomates séchées
Je ne sais pas si il en est de même pour vous mais moi j’ai la fâcheuse habitude de faire mes courses… et ensuite seulement je me lance à la recherche de ce que je souhaiterais réaliser…
500 g viande hache de bœuf 1 œuf 6 tomates confites 1/2 bouquet de basilic 50 g de parmesan fraîchement râpé farine 1 grosse boite de tomates concassées 1 oignon Émincer finement l’oignon et le mettre à blondir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
4 tomates à farcir 4 courgettes rondes 700 g de veau haché 2 càs de riz cuit 2 càs de parmesan râpé quelque brins de basilic quelque cerceaux de noix Chauffer le four à 220°.
Ça vous dit un sandwich revisité, un peu comme un gâteau.
Ingrédients pour 15 cannelés : 620 g de lait (62cl) 250 g de parmesan râpé 150g de farine T45 10 tomates séchées 1 bouquet de basilic frais 5 tranches de lard fines Sel Poivre 2 Oeufs + 3 jaunes 50…
Œufs en Cocotte Basilic Crème & Parmesan (pour 1 personne) Ingrédients: 1 ou 2 œufs (selon taille) 1 bouquet de basilic 2 càs de crème 1 càc de parmesan râpé Sel & poivre Préparation: Commencer par préchauffer le four à 180°.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 250 g à 300 g de pâtes spaghetti feuilles d'un basilic en pot (petit) 2 tomates Bio.
De délicieux tartelettes qui sentent bon le Sud avec ce basilic.
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour le concassé de tomates: 4 tomates 1 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique sel, poivre.
L'étage ricotta / courgette / basilic une petite courgette 1 cs d'huile d'olive 2g d'agar agar, sel, poivre 5 cs de lait un pot.
Un délicieux risotto aux saveurs de l'été et aux couleurs de l'Italie ! Avec les tomates du potager bien sûr ;-) Ce n'est pas très .
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
J'ai trouvé cette recette dans un livret "Recettes autour des huiles d'olive de la région PACA".
Non, non, non, l’été n’est pas fini et les apéritifs doivent continuer! On ne va pas se laisser gâcher le moral par un temps un peu maussade cette semaine alors, ici, c’est «…
Aujourd'hui, je vous invite à visiter notre belle Provence.
Quand il s'agit de servir du ketchup en guise de sauce d'accompagnement d'une viande, j'aime quand il est maison.
Préparation 10 minutes+5 déco Cuisson 20-25 minutes Pur une 20ene de cupcakes suivant la taille des moules INGRÉDIENTS : 250 g de.
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