Tarte flambée alsacienne ou (Flammekueche)

Tarte flambée alsacienne ou (Flammekueche)
Sa bonne pâte fine et croustillante, sa garniture crémeuse.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Tarte flambée alsacienne (Flammekueche)

Tarte flambée alsacienne (Flammekueche)

Pour tous ceux pour qui traditions alsacienne riment avec dégustation d'une bonne tarte flambée, cette recette est pour vous !

Tarte flambée alsacienne au Thermomix » Recette Thermomix

Tarte flambée alsacienne au Thermomix » Recette Thermomix

Découvrez la recette de la tarte flambée alsacienne ou flammeküeche, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Tarte flambée alsacienne

Tarte flambée alsacienne

Je vous propose de réaliser une délicieuse tarte flambée alsacienne pour votre apéro? Nombre d’adeptes considèrent qu’il ne doit y avoir.

Flammekueche alsacienne - tarte flambée

Flammekueche alsacienne - tarte flambée

Pour changer des tartes salées, quiches et pizzas, pensez à la flammekueche, cette tarte flambée d'origine alsacienne garnie de fromage blanc, de crème fraîche, d'oignons et de lardons

Flammekueche, la tarte flambée alsacienne

Flammekueche, la tarte flambée alsacienne

La Flammekueche ou tarte flambée alsacienne est composée d'une fine pâte à pain recouverte d'une couche de fromage blanc garnie de lardons et d'oignons.

Tarte flambée à l'alsacienne

Tarte flambée à l'alsacienne

Tarte flambée à l’alsacienne Recette donnée pour une dame originaire d’Alsace Ingrédients : pour 8 personnes 250 g de pâte à pain (achetée) ou Pâte à pain faite maison : 1/8 de litre d’eau (12,5 cl) ½ cuillerée à café de sel fin 200 g de farine 1 cuillerée.

La Flammeküeche au Thermomix : La tarte flambée alsacienne qui est bien plus qu’une simple pâte !

La Flammeküeche au Thermomix : La tarte flambée alsacienne qui est bien plus qu’une simple pâte !

Découvrez la recette de la tarte flambée alsacienne ou Flammeküeche, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

La flammekueche ou tarte flambée alsacienne

La flammekueche ou tarte flambée alsacienne

La flammekueche est aussi appelée tarte flambée.

La Tarte Flambée de Jacquy Pfeiffer (Flàmmeküeche Alsacienne)

La Tarte Flambée de Jacquy Pfeiffer (Flàmmeküeche Alsacienne)

Jacquy Pfeiffer nous livre sa recette de la Tarte Flambée (Flammekeuche, ou «cuite à la flamme») , un régal d'Alsace

Flammekueche (tarte flambée alsacienne)

Flammekueche (tarte flambée alsacienne)

     Les derniers jours se sont faits particulièrement froids.

Flammekueche ou Tarte Flambée Alsacienne aux Champignons de Paris

Flammekueche ou Tarte Flambée Alsacienne aux Champignons de Paris

Une flammekueche est traditionnellement faites sur une base de pâte à pain et garnie de lardons et d'oignons.

Tarte flambée alsacienne ou (Flammekueche)

Tarte flambée alsacienne ou (Flammekueche)

Sa bonne pâte fine et croustillante, sa garniture crémeuse.

Tarte alsacienne à la rhubarbe - balade alsacienne à Thann

Tarte alsacienne à la rhubarbe - balade alsacienne à Thann

Cette version plus traditionnelle de la tarte à la rhubarbe est un régal.

Tartine alsacienne - Balade alsacienne à Obernai

Tartine alsacienne - Balade alsacienne à Obernai

Cet été nous avons passé quelques jours en Alsace.

Tarte flambée figues fromage frais -  Traiteur Schneider

Tarte flambée figues fromage frais - Traiteur Schneider

On prend l'apéro ? Ca vous dit une tarte flambée ? Celle ci est un peu originale mais trop gourmande avec des figues fraiches et du fromage frais type Munster blanc.

Tarte flambée chèvre jambon de Vendée

Tarte flambée chèvre jambon de Vendée

Tarte flambée chèvre et jambon de Vendée Recette originale tarte flambée à l’alsacienne déjà publiée, revistée Ingrédients : pour 8 personnes 250 g de pâte à pain (achetée) ou Pâte à pain faite maison : 1/8 de litre d’eau (12,5 cl) ½ cuillerée à café.

Tarte flambée aux quetsches - flammekueche sucrée

Tarte flambée aux quetsches - flammekueche sucrée

Aujourd'hui je vous propose une version sucrée de la tarte flambée alsacienne avec des prunes, des quetsches.

Tarte flambée au saumon fumé

Tarte flambée au saumon fumé

Une petite idée pour changer un peu vos soirées pizzas ou autres flamenkuches traditionnelles… Cette tarte flambée au saumon fumé est très vite préparée et délicieuse.

Tarte flambée à la cancoillotte

Tarte flambée à la cancoillotte

Recette faite d’après une recette de tarte flambée 100% maison trouvée sur le blog La Cuisine de Mimine – http://miminecuisine.

Tarte flambée

Tarte flambée

Tarte flambée Une recette qui me vient d'un ami alsacien.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.