Flambé

Flambé

109 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Flambé"


Lotte flambée au rhum, gingembre et tomates

Lotte flambée au rhum, gingembre et tomates

Je vous présente un plat à base de lotte réalisé grace à mon partenariat avec le site " Luximer " dont je vous parlerai plus bas. Des...

Flammekueche (tarte flambée alsacienne)

Flammekueche (tarte flambée alsacienne)

     Les derniers jours se sont faits particulièrement froids. Tellement froids qu?ils m?ont rappelé les marchés de Noël alsaciens et la souffrance qu?on endure parfois à y trépig?

Les Crêpes Suzette d’Auguste Escoffier

Les Crêpes Suzette d’Auguste Escoffier

Auguste Escoffier, célébrissime chef cuisinier et auteur culinaire français, serait le créateur de la Crêpe Suzette, délicieuse crêpe au beurre de mandarine et Curaçao, servie non flambée… Ce…

Gambas flambées au rhum, chutney d'oignons miel et curry - Valérie Passion Cuisine

Gambas flambées au rhum, chutney d'oignons miel et curry - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients pour 4 personnes ( pour une entrée ) 12 gambas surgelées 3 pincées de sel fin 3cl de rhum brun 3 tours de moulin à poivre 3 oignons blancs 30 g de miel 5g de curry 10 cl de lait de coco non sucré 3 cl d'huile d'olive 3 pincées de fleur de...

Tarte aux pommes flambées au Lambic - Les petits plats de Béa

Tarte aux pommes flambées au Lambic - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je partage avec vous une tarte très agréable à déguster et facile à réaliser. La pate est croustillante, les pommes flambées au Lambic parfument agréablement cette tarte. Elles sont également emprisonnées dans une bonne crème. L'ensemble est...

Tartelettes à la ciboulette - Les petits plats de Béa

Tartelettes à la ciboulette - Les petits plats de Béa

Lorsque j'ai préparé cette tarte aux pommes flambée au lambic il restait une petite boule de pâte. Pour ne pas la jeter, j'ai décidé de préparer avec ce que j'avais sous la main ces tartelettes avec l'intention de les servir à l'apéro. Un peu de mozzarella...

Glögg | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Glögg | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

J'ai découvert ce breuvage venu du froid sur le blog de Chef Nini. Il s'agit d'une variante scandinave du vin chaud, aromatisée à la vodka flambée.

Flammekueche express aux oignons rouges et Saint-Nectaire - Popote de petit_bohnium

Flammekueche express aux oignons rouges et Saint-Nectaire - Popote de petit_bohnium

On a vraiment adoré cette tarte flambée. Bon ici le fromage a une place privilégiée. C'est hyper gourmand! Un régal! je suis heureuse d'avoir découvert grâce à mon amie ces pâtes toute prête! c'est vraiment au top! Pour 4/6 gourmands : 1 pâte à flammekueche...

Bruschetta façon Tarte flambée - Popote de petit_bohnium

Bruschetta façon Tarte flambée - Popote de petit_bohnium

J'ai réalisé cette tartine d'origine italienne dans le cadre de la journée internationale de la cuisine italienne. J'avais envie d'un mélange franco-italien pour fêter cette belle journée! Je ne regrette absolument pas, c'est carrément divin! Pour 4 gourmands...

Flammekueche lardons chèvre - Popote de petit_bohnium

Flammekueche lardons chèvre - Popote de petit_bohnium

Désolée pour la photo, mes gourmands se sont jetés dessus, ah bah dès qu'il y a du chèvre... c'est radical! Elle est délicieuse cette tarte flambée! à refaire encore et encore! ici ils m'en redemandent déjà! Pour 4 gourmands : 1 pâte à flammekueche (marque...

Crumble coco et banane flambée - Plaisir-Goumand

Crumble coco et banane flambée - Plaisir-Goumand

Pour 8 crumbles Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Pour la pâte à crumble: 125 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre roux 75 g de coco râpé Pour les bananes: 8 bananes 1 peu de Beurre 5 cl de rhum Pour la Pâte à Crumble: Mélanger du bout des doigts...

Andouille, pommes flambées au lambig et muesli au sarrasin

Andouille, pommes flambées au lambig et muesli au sarrasin

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Bananes flambées ww - L'art d'accompagner les restes

Bananes flambées ww - L'art d'accompagner les restes

BUn dessert ww bien léger. !!!!!! 2 SP Temps de prép. :5 min Temps de cuisson :8 min Part(s) :4 Difficulté :Facile ...

Noix de st jacques flambées ww - L'art d'accompagner les restes

Noix de st jacques flambées ww - L'art d'accompagner les restes

La fête des pères se profile à l’horizon, des st jacques faciles à préparées….. et rapides à faire Temps de cuisson : 12 minutes ...

Banane Rôtie Rhum Raisins et Epices de Frédéric Anton - La Cuisine des  Jours...

Banane Rôtie Rhum Raisins et Epices de Frédéric Anton - La Cuisine des Jours...

J’aimerais aujourd’hui vous faire partager une recette que certains d’entre vous ont peut-être déjà appréciée lors de l’émission Master Chef 2012. Il s’agit de la recette de la banane flambée revisitée par le Chef Frédéric Anton. J’ai retrouvé pour l’occasion...

Le flambée de la morteau à Morbier

Le flambée de la morteau à Morbier

Le 20 et 21 août 2016, c’est la grande fête de la morteau à Morbier, cette délicieuse saucisse au goût fumé qui se mange chaude ou froide. Mais qu’appelle t’on le flambée? «…

Tarte flambée automnale - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Tarte flambée automnale - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour deux tartes flambées de 18 x 28 cm 300 g de pâte brisée maison ou du commerce 1 à 2 cuillerées à soupe de farine pour étaler la pâte brisée 80 g de Bleu d’Auvergne (ou un autre fromage à pâte persillée) 1 belle poire (Doyenne du Comice)...

Jalousies aux pommes caramélisées et flambées au Calvados - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Jalousies aux pommes caramélisées et flambées au Calvados - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 250 à 280 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 3 belles pommes (Belchard ou Golden) 2 cuillerées à soupe de cassonade blonde (ou du sucre roux) 10 g de beurre doux 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café de vanille...

Crevettes flambées au pastis - La cuisine de Giulia

Crevettes flambées au pastis - La cuisine de Giulia

Crevettes flambées au pastis et en fin de cuisson on ajoute une beurre de crevettes recette qui peut également etre cuissinée à la plancha