Tartare de Thon à l’Avocat & Ciboulette

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Ingrédients pour 2 personnes: . 1 avocat . 300 gr de thon frais . jus de citron . huile d’olive – vinaigre balsamique . 2 c.à.s de ciboulette ciselée . sel/poivre Couper l’avo…

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Tartare de thon

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INGRÉDIENTS : 500 gr de thon cru 60 gr d’échalote ½ poivron rouge 60 gr de câpres égouttées jus d’un citron 3 cas d’huile olive aneth fraiche ciboulette fraiche sel poivre PREPARATION : Couper finement le ½ poivron, les échalotes ; Ciseler l’aneth et la ciboulette. Retirez la peau du thon. Couper en dés le thon. Mettre

Tartare de saumon sur blinis - Les plaisirs de la bouche

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SALADE DE PETITS POIS (Thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pommes de terre fourrées à la Hugo

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INGREDIENTS : 2 grosses pommes de terre 1 boite de miette de thon nature 100 gr de fromage Saint Môret 1 grosse cuillère à soupe de crème fraiche épaisse le jus de ½ citron ciboulette fraiche sel poivre huile PREPARATION Préchauffer votre four à 200° Inciser légèrement les pommes de terre à l’aide d’un couteau ; Les di

Verrines

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INGREDIENTS : Pour 6 verrines : 1 avocat sel poivre 10 cl de crème fraiche 60 gr de miettes de thon 1/4 poivron rouge jus d'un demi citron PREPARATION : Couper très finement le poivron rouge et la ciboulette. Mélanger la ciboulette avec la crème fraiche. Couper en deux l’avocat retirer le noyau et écraser la chaire arr

Salade de pois chiches et œufs pochés

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INGRÉDIENTS : pour deux personnes 90 gr avant cuisson de pois chiches 1/4 de poivron jaune 1/2 tomate 5 gr de coriandre 1/2 branche de céleri une pincée de ciboulette 2 oeufs jus d'un demi-citron 3 cas d'huile d'olive 3 cas de vinaigre blanc sel poivre PREPARATION : Cuire les pois chiches normalement « voir sur l’embal

Trio de Saumons en Tartare - La Cuisine des  Jours...

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Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 personnes Pour le tartare de saumon 130 g de saumon frais 130 g de saumon fumé 1/2 tomate fraîche 1 c à s de ciboulette ciselée 1 peu de jus de citron Huile d'olive 1 pointe de piment Sel avec...

Cake au thon et à la ciboulette - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°342 Ingrédients: 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café rase de sel un peu de poivre 8 cl d'huile d'olive 20 g de ciboulette ciselée 2 boites de thon au naturel (280 g au total) 140 g de gruyère râpé 15 cl de...

Sauce vierge - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°585 Ingrédients : 4 belles tomates bien mûres (ou 1 petite boite de tomates pelées) 2 échalotes 1 ail écrasé 15 cl d'huile d'olive 1 jus de citron jaune (ou 5 cl de vinaigre balsamique blanc) 10 brins de ciboulette 1 cuillère à soupe de cerfeuil...

Caviar de tomates séchées sur mousse de thon - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°687 Mousse de thon: 200 g de thon au naturel 1/2 échalote 5 brins de ciboulette 10 cl de crème fraîche entière 1/2 cuillère à café de moutarde forte 1 cuillères à soupe de jus de citron Sel et poivre Préparation de la mousse: Égouttez le thon...

Sardines aux citron ,huile d'olive et herbes fraîches  - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°502 Pour 2 à 3 personnes Ingrédients : 200 gr de Sardine extra fraîches 1 jus de citron 5 c à s d'huile d'olive 1 c à c de cerfeuil 1 c à c de ciboulette 1 c à c de persil Sel,poivre 5 tours de moulin 5 baies(facultatif) Recette: Mettre les...

Verrine chantilly thon poivron ciboulette - Les plaisirs de la bouche

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Pour environ 6 à 8 verrines moyennes Ingrédients: 25 cl de crème fraîche entière 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 cuillère de ciboulette ciselée 1 boite de thon de 2 morceaux de poivrons grillés sel,poivre Moulin 5 baies Préparation: Placez...

Samoussas au thon et ciboulette - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients: 200 g de thon au naturel(2 boites) 10 g de ciboulette ciselée 1/2 jus de citron 2 gousses d’ail 7 cuillères à soupe de crème fraîche liquide sel/poivre Recette: Dans un bol,mettre le thon émietté ,l’ail écrasé ,la ciboulette ciselée ,le jus...

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Poulet aux champignons

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Ingrédients : 3 escalopes de poulet farine, sel, poivre 40 cl de bouillon 250 g de champignons de Paris 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive   Fariner et...

Mousse de thon aux tomates fraîches et séchées - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°617 Ingrédients pour environ 12 verrines: Mousse de thon: 250 g de thon au naturel 1/2 échalote 5 brins de ciboulette 20 cl de crème fraîche entière 1 cuillère à café de moutarde forte 2 cuillères à soupe de jus de citron Sel et poivre Préparation...

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Recette N°395 Pour 2 personnes Ingrédients : 3 avocats 1 pamplemousse 1 citron jaune 1 Jus de citron jaune (ou vert) 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 3 Cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc Sel, poivre Recette : Découpez les avocats en deux...

Dos de cabillaud poêlé légumes du moment sauce vierge - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°771 Sauce vierge Ingrédients : 4 belles tomates bien mûres (ou 1 petite boite de tomates pelées) 2 échalotes 1 ail écrasé 15 cl d'huile d'olive 1 jus de citron jaune (ou 5 cl de vinaigre balsamique blanc) 10 brins de ciboulette 1 cuillère à...

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Recette N°643 Ingrédients: 2 jus de citrons vert 1 pamplemousse 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de vinaigre de riz ou balsamique blanc 1 c à café rase d"aneth ciselée 1/2 pomme grany 10 tours de moulin 5 baies Sel et poivre 1 c à café de baies...

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Ingrédients : 1 boite de 280 g de thon entier 150 g de Saint Morêt 25 g d'échalote 1 c à s de jus de citron 20 brins de ciboulette sel, poivre Préparation: peler l'échalote et ciseler les tiges de ciboulette mettre dans le bol, l'échalote puis mixer 5...

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