Bouchées au thon et ciboulette - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°741 Pour 12 pièces : 180 g de thon au naturel 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 œuf 70 g d'emmental 1 c à soupe de ciboulette ciselée 1 échalote ciselée finement Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180 °C. Égouttez le thon...

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Recette N°617 Ingrédients pour environ 12 verrines: Mousse de thon: 250 g de thon au naturel 1/2 échalote 5 brins de ciboulette 20 cl de crème fraîche entière 1 cuillère à café de moutarde forte 2 cuillères à soupe de jus de citron Sel et poivre Préparation...

Caviar de tomates séchées sur mousse de thon - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°687 Mousse de thon: 200 g de thon au naturel 1/2 échalote 5 brins de ciboulette 10 cl de crème fraîche entière 1/2 cuillère à café de moutarde forte 1 cuillères à soupe de jus de citron Sel et poivre Préparation de la mousse: Égouttez le thon...

Pommes de terre fourrées à la Hugo

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INGREDIENTS : 2 grosses pommes de terre 1 boite de miette de thon nature 100 gr de fromage Saint Môret 1 grosse cuillère à soupe de crème fraiche épaisse le jus de ½ citron ciboulette fraiche sel poivre huile PREPARATION Préchauffer votre four à 200° Inciser légèrement les pommes de terre à l’aide d’un couteau ; Les di

Verrines

Verrines

INGREDIENTS : Pour 6 verrines : 1 avocat sel poivre 10 cl de crème fraiche 60 gr de miettes de thon 1/4 poivron rouge jus d'un demi citron PREPARATION : Couper très finement le poivron rouge et la ciboulette. Mélanger la ciboulette avec la crème fraiche. Couper en deux l’avocat retirer le noyau et écraser la chaire arr

Samoussas au thon et ciboulette - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients: 200 g de thon au naturel(2 boites) 10 g de ciboulette ciselée 1/2 jus de citron 2 gousses d’ail 7 cuillères à soupe de crème fraîche liquide sel/poivre Recette: Dans un bol,mettre le thon émietté ,l’ail écrasé ,la ciboulette ciselée ,le jus...

Verrine chantilly thon poivron ciboulette - Les plaisirs de la bouche

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Pour environ 6 à 8 verrines moyennes Ingrédients: 25 cl de crème fraîche entière 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 cuillère de ciboulette ciselée 1 boite de thon de 2 morceaux de poivrons grillés sel,poivre Moulin 5 baies Préparation: Placez...

Tartare de thon

Tartare de thon

INGRÉDIENTS : 500 gr de thon cru 60 gr d’échalote ½ poivron rouge 60 gr de câpres égouttées jus d’un citron 3 cas d’huile olive aneth fraiche ciboulette fraiche sel poivre PREPARATION : Couper finement le ½ poivron, les échalotes ; Ciseler l’aneth et la ciboulette. Retirez la peau du thon. Couper en dés le thon. Mettre

Pain de thon - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients 360 g de thon au naturel 140 g de fromage blanc 4 oeufs 50 g de farine 1 cuillère à soupe de moutarde forte 2 échalotes 11 g de ciboulette hachée sel/poivre Recette Egouttez le thon et écraser le avec une fourchette dans un saladier Ajoutez...

Rillettes aux deux saumons - La table de Vio

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Ingrédients : - 1 boite de saumon de 250 g - Le même poids de saumon fumé - 200 ml de crème fraîche épaisse (faisselle à 0%) - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe bombé d'aneth hachée - 1 cuillère à soupe bombé de ciboulette - Poivre...

Verrine saumon fumé ciboulette - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients: 200 g de saumon fumé 1/2 jus de citron 10 brins de ciboulette 1 tomate 1 grosse boite de thon au naturel 1 ails 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Préparation: Coupez le saumon en petits carrés Arroser le de citron Ajoutez l'ails...

Sauce  crème citron et ciboulette - Les recettes de Zaza .

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Verrine: L'Art du sujet 1 pincée de sel de Guérande quelques brins de ciboulette quelques feuilles de persil 1 cuillère à café de jus de citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 petite pincée d'ail en poudre Émincez finement la ciboulette...

Rillettes de Thon au Boursin®

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Ingrédients pour 4 personnes: . 140gr de thon au naturel égoutté . 150gr de Boursin® Ail & Fines Herbes . 1 c.à.s de crème fraîche liquide . ciboulette ciselée Mélanger le tout soigneusemen…

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Ingrédients : pour 2 personnes 4 filets de carrelet (levés par votre poissonnier) La sauce crémeuse à l’échalote 20 cl de crème fraîche liquide 2 échalotes 2 cuillerées à soupe de moutarde à l’ancienne 2 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée Poivre...

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Pour 20 à 24 pièces Ingrédients: 300 g de thon au naturel 100 g de St Morêt 100 g de vache qui rit 1 oignon 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée poivre 14 feuilles de bricks ronde à coupées en deux Préparation: Mélangez le thon et les fromages en...

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Sauce citron et ciboulette: 1 pincée de sel de Guérande quelques brins de ciboulette quelques feuilles de persil 1 cuillère à café de jus de citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 petite pincée d'ail en poudre Émincer finement la ciboulette...

Terrine au deux saumons - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°647 ingrédients pour 6 à 8 parts: 20 cl de crème fraîche liquide 3 œufs entiers 120 à 150 g de saumon fumé 500 g de saumon frais 3 c à soupe de ciboulette 2 sachets de 2 g d'agar agar Sel et poivre Préparation: Préchauffez le four à 180°C Ciselez...

BETTERAVE ROUGE FACON MIMOSA

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Ingrédients : 4 petites betteraves rouges cuites 3 oeufs durs 1 boite de thon de 93 g 1 yaourt nature ciboulette 1 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne sel, poivre

Lotte aux morilles - Les plaisirs de la bouche

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Recette N° 836 Ingrédients pour 2 personnes : 1 lotte 2 échalotes 40 cl de crème fraîche liquide 30 g de morille déshydratées (ou 50 g de fraîche) 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe de cognac 100 g de beurre 1 ail Sel et poivre Préparation :...

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Ingrédients : 300 g de thon en conserve égoutté 60 g de crème fraiche 5 ?ufs 15 g de concentré de tomate 200 g de gruyère râpé 2 c à s de ciboulette ciselée poivre 30 cl d'eau Préparation : mettre dans le bol, la crème, les ?ufs, le concentré de tomate...

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Recette N°499 Ingrédients pour la mousse de thon: 1 boite de thon au naturel (140 g égoutté) 1 cuillère à café rase d'aneth 1 cuillère à soupe de citron 4 à 5 cuillères de crème fraiche liquide (ajustez la consistance ) Sel/poivre Ingrédients pour la...

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