ça remue en cuisine57 recettes
Etre en bonne santé, c'est avoir une belle assiette bien remplie ! Cuisiner les légumes, mettre de la légèreté dans les plats, c'est ce que je vous propose à travers ce site. Bon voyage culinaire ! Photos Laurence Bouville
Les recettes de cuisine de "ça remue en cuisine"
Réaliser du Ghee (beurre clariié) - ça remue en cuisine
La médecine ayurvédique attribue de nombreuses propriétés curatives au ghee tant sur le plan physique que mental. Les principales sont les...
L'Amras - ça remue en cuisine
L'Amras est une boisson indienne à base de mangue, de lait et d'amandes pilées. Un délice pour le palais du gourmet qui souhaite siroter un...
Des recettes pas de chez nous...mais super bonnes !!! - ça remue en cuisine
Apprendre gérer les épices, cuisiner quelques plats exotiques qui plaisent à tout le monde, préparer des sauces (bonnes et diététiques), des...
La noix de coco - ça remue en cuisine
La noix de coco... Je l'utilise très souvent sous forme de lait ou de crème dans les plats de légumes. En fin de cuisson, si vous...
Un énormmmmmmmmmmmme potiron !!!!!!!!! - ça remue en cuisine
Bonnjour à tous !! Alors, pour tout vous dire, j'ai reçu en fin de semaine dernière un énorme potiron !! Je ne voyais pas d'autres...
Soupe de potiron à la noix de coco - ça remue en cuisine
Soupe de potiron à la noix de coco Il fait froid alors j'ai envie de dire : vive le potiron !! légume de saison par excellence qui se...
Velouté de potiron - ça remue en cuisine
Velouté de potiron Ingrédients : - 3 grosses carottes - 1 gros morceau de potiron - 1 à 2 oignons - 2 gousses d'ail -...
Tajine potiron-encornets - ça remue en cuisine
Une bonne recette de saison (grâce au potiron) qui se déguste le lendemain de la fabrication : plus moelleux...plus crémeux (si tel...
Potée d'hiver de chou vert - ça remue en cuisine
"Quoi ?? du chou ?? ha non ! mes intestins ne supportent pas !" qui n'a pas un jour exprimé cette évidence : le chou fait...
Foie gras - ça remue en cuisine
Amis du longge côte, ce matin vous m'avez demandé la recette...voilà. il y en sans doute d'autres. suis curieuse ! un petit foie gras...
Le curcuma : anti-inflammatoire et idéal pour la digestion - ça remue en cuisine
C'est à si méprendre tant la racine du curcuma ressemble à celle du gingembre. Mais il est vrai qu'elles sont toutes deux de la même...
Chapatis - ça remue en cuisine
Pour environ 10 chapati : 2 mug de farine (complète ou pas), sel, eau, levure - dans un saladier, mettre la farine, faire un...
Moong dhal aux carottes - ça remue en cuisine
Les dhals ressemblent à des lentilles jaunes ou vertes (la lentille corail en fait partie) et se dégustent en velouté ou avec...
Ne vous trompez pas de blog !! - ça remue en cuisine
La cuisine, les plats et la tambouille en général, c'est sur "ça remue en cuisine" pour le reste, ce qui correspond finalement à une partie...
Le tofu soyeux, compagnon idéal de la cuisine - ça remue en cuisine
Onctueux, léger, facile à cuisiner, le Tofu soyeux possède des qualités nutritives et diététiques (5,4g de protéines, à peine 1g de glucides...
De la cuisine....et bien plus encore !!!!!!! - ça remue en cuisine
Outre nos bonnes recettes du terroir français, je vous propose ici des recettes simples, qui demandent parfois quelques...
Calculez votre dosha - ça remue en cuisine
Calculez votre "dosha" (votre constitution) et voyez si vous êtes plus vata, pitta ou kapha. Nous ne sommes jamais un seul dosha, et...
La Carbonnade flamande...la vraie ! - ça remue en cuisine
Ingrédients (6 personnes) 1,5 kg boeuf environ (paleron) 300 g d'oignons 100 g de saindoux 1 l de bière blonde ou ambrée...
Des sablés pour toute la famille - ça remue en cuisine
Une pâte, quelques emporte-pièces, et voilà, c'est fait ! Ah oui, mais avant cela, il faut faire la pâte. prépraration : 10 mn ;...
Gateau aux patates douces - ça remue en cuisine
Ce gâteau aux patates douces est un dessert typiquement ayurvédique, et il se nomme d'ailleurs "Sweet potatoe kheer". Vous le présentez à...