Gâteau roulé : 125 g de sucre 4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige 100 g de farine crème au beurre / crème pâtissière 2 oeufs entiers 150 g de sucre 125 g de beurre (pour une seule bûche) Crème pâtissière au thermomix 250 g de lait 25 g de maïzena.
Je ne sais pas plus où exactement (blog, magazine, journal…?) avoir vu une recette de genre et j’avoue que l’idée d’associer ces deux fruits était très tentante, puis que je les adore tous les deux! Mais sans recette que faire… sinon improviser? Allez.
Pour 5 à 6 crèmes: 25 cl de crème liquide à 30% 25 cl de lait 60 g de sucre 1 càs d’arôme spéculos 4 jaunes d’œufs sucre de canne Chauffer le four à 140°.
100 g de farine 80 g de beurre très mou 100 g de parmesan râpé 3 jaunes d’œufs facultatif : herbes de Provence, sésame ou pavot … Malaxer le beurre avec la farine, le parmesan et les jaunes d’œufs.
Une recette sympa pour liquider des jaunes d'oeufs Pour une grande fournée de cookies Ingrédients: - 150g de farine - 2 jaunes d'oeufs - 70g de beurre pommade - 40gde cassonade - 40g de sucre - 1 pincée de bicarbonate - 1/2 cac de levure sèche - 50g.
Voici donc le cake que j’ai réalisé pour ne pas perdre les jaunes d’œufs qui reste après avoir réalisé ma recette de macarons.
Après mes tuiles aux amandes, il me restait les jaunes d'œufs et je ne voulais pas les jeter Ingrédients : 2 jaunes d'œufs 100 g de farine 30 g de cassonade 50 g de beurre 5 g de levure chimique Préchauffer le four à 180 degrés Faire fondre le beurre.
Es petits cookies pour le goûter, mais ceux-là sont seulement réalisés avec dDes jaunes d'oeufs.
Pour 6: 150 g de chocolat noir 200 ml de lait 200 ml de crème liquide entière 4 jaunes d'œufs 40 g de sucre Mixer le chocolat.
Il y a quelques semaines, j'ai préparé pour ma fille et son ami un entremet à la mousse de mangues.
Recette : Joues de mangues au miel et épices ! - Joues de mangues au miel Préparation de la recette : 15 min + 30 min de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 grosses mangues 30 g…
2 mangues sirop de fleur de coco Couper les mangues le long du noyau central.
Le chutney est une sauce aigre douce d’origine indienne qui accompagne à merveille les viandes, on peut les réaliser avec quasi tous les fruits, j’ai voulu ici faire un chutney de mangues … un délice… 680 g de mangues (3 mangues) 160 g de vinaigre.
Après mes meringues aux smarties , il me restait des jaunes d'oeufs .
Après avoir réalisé une génoise pour un entremet et une mousse au chocolat, je me suis retrouvée avec beaucoup de jaunes d’œufs et pas du tout la nécessité de faire un autre dessert avec ces jaunes…
Pour 6 crèmes: ½ paquet de spéculos 1 càc d’arôme de spéculos 700 ml de lait 6 jaunes d’œufs 100 g de sucre Faire bouillir le lait.
Depuis quelques temps, je macaronne beaucoup, ce qui fait que je me retrouve avec des quantités importantes de jaunes d’œufs! J’avoue avoir cédé à la tentation des blancs d’œufs l…
Bonjour à tous mes Gourmands matinaux !!! ?Suites aux œufs brouillés d'hier soir après le sport, il me restait des jaunes d’œufs (ayant privilégié hier soir l
Bonjour;J’avais des jaunes d’œufs sur les bras et nous avions besoin d’un gâteau au petit déjeuner.
Ces pâtes au beurre fermier, aux jaunes d’œufs et au fromage, parmesan ou gruyère que nous préparait maman très souvent lorsqu'elle manquait de provisions, par manque d'idée ou à ramadan lorsque nous étions enfants et que nous ne jeûnions pas encore
Voici une recette que j’ai réalisé pour utiliser les jaunes d’œufs restants après avoir fait des langues de chats et j’ai testé l’utilisation de végétaline à la place du beurre ca…
Les avis