Entremet à la mousse de mangues

Entremet à la mousse de mangues
Il y a quelques semaines, j'ai préparé pour ma fille et son ami un entremet à la mousse de mangues.

Les recettes similaires


Bûche à la mousse de mangues

Bûche à la mousse de mangues

Bûche à la mousse de mangues Pour les fêtes de fin d'année, cette recette de bûche à la mousse de mangues est facile à réaliser.

Mousse de mangues

Mousse de mangues

Mousse de mangues Une mousse réalisée avec des mangues surgelées .

MOUSSE AU CHOCOLAT AUX MANGUES

MOUSSE AU CHOCOLAT AUX MANGUES

Voici un petit dessert frais et léger.

Verrines mousse de coco, mangues et coulis passion

Verrines mousse de coco, mangues et coulis passion

J’ai trouvé cette jolie mousse sur le blog S comme Soeurs, le blog de deux soeurs qui font notamment de superbes gâteaux et autres desserts.

Entremet mousse yaourt à la fève de tonka et mousse pêche de vigne du jardin

Entremet mousse yaourt à la fève de tonka et mousse pêche de vigne du jardin

En Août, j'ai fait un entremet mousse yaourt et pêche lors d'un repas en famille, mais malheureusement je n'avais pas marqué les quantités pour mon moule, qui était beaucoup plus grand et plus haut.

Salade de mangues au coulis de fraises

Salade de mangues au coulis de fraises

  Je ne sais pas plus où exactement (blog, magazine, journal…?) avoir vu une recette de genre et j’avoue que l’idée d’associer ces deux fruits était très tentante, puis que je les adore tous les deux! Mais sans recette que faire… sinon improviser? Allez.

Entremet mousse Dulcey, mousse pomme, pommes confites et biscuit noisette

Entremet mousse Dulcey, mousse pomme, pommes confites et biscuit noisette

    Pour réaliser l’entremet que je vous présente aujourd’hui, je me suis largement inspirée d’une recette de mon amie Denise.

Entremet mousse vanille et mousse café

Entremet mousse vanille et mousse café

L'entremet que je vous présente aujourd'hui est tiré du livre Demarle "du relief dans l'assiette", livre vraiment génial que m'avait offert ma tante l'année dernière pour mon anniversaire.

L'Ivoire d'après Arnaud Larher : biscuit noix de coco,mousse chocolat blanc,crémeux passion aux mangues

L'Ivoire d'après Arnaud Larher : biscuit noix de coco,mousse chocolat blanc,crémeux passion aux mangues

Pourquoi ce choix? C'est la lecture du "Grand Portrait" dans le magazine "Fou de Pâtisserie" n°9 consacré au Maitre chocolatier-pâtissier et Meilleur Ouvrier de France 2007, Arnaud Larher qui m'a donné envie de reproduire l'une de ses recettes.

Mousse! mousse!qui est tu??? « je suis « mousse cassis et mousse citron »

Mousse! mousse!qui est tu??? « je suis « mousse cassis et mousse citron »

Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…

Entremet mousse vanille et mousse chocolat sur base biscuit oréo

Entremet mousse vanille et mousse chocolat sur base biscuit oréo

On m'a demandé de faire un gâteau avec ces trois ingrédients : vanille, chocolat et oréo.

Entremet mousse pralinée et mousse pistache avec un tapis Rosace

Entremet mousse pralinée et mousse pistache avec un tapis Rosace

Dernièrement j'ai fait l'acquisition d'un tapis relief "rosace" de chez Guy Demarle.

ENTREMET SPECULOOS, MOUSSE DE BANANES ET MOUSSE CHOCOLAT NOIR

ENTREMET SPECULOOS, MOUSSE DE BANANES ET MOUSSE CHOCOLAT NOIR

Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale

Entremet LOVE ( mousse nougat/pistache; mousse nougat /framboise)

Entremet LOVE ( mousse nougat/pistache; mousse nougat /framboise)

Découvrez tout un tas de préparations, d'accessoires et de petits objets indispensables pour constituer vos recettes personnalisées de cuisine créative Idée originale de personnalisation de photo sur gateau.

Entremet mousse vanillé et mousse chocolat au lait

Entremet mousse vanillé et mousse chocolat au lait

Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.

Recette : Joues de mangues au miel et épices !

Recette : Joues de mangues au miel et épices !

Recette : Joues de mangues au miel et épices ! - Joues de mangues au miel Préparation de la recette : 15 min + 30 min de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 grosses mangues 30 g…

Chutney de mangues au thermomix

Chutney de mangues au thermomix

Le chutney est une sauce aigre douce d’origine indienne qui accompagne à merveille les viandes, on peut les réaliser avec quasi tous les fruits, j’ai voulu ici faire un chutney de mangues … un délice…   680 g de mangues (3 mangues) 160 g de vinaigre.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.