Mangues rôties au sirop de fleur de coco

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2 mangues sirop de fleur de coco Couper les mangues le long du noyau central.

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Cuisses de pintade au coulis et mangues rôties

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Une recette qui mélange les saveurs sucrée et salées que nous affectionnons particulièrement à la maison.

Sirop de mangues Alphonso

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C’est la courte saison des mangues Alphonso, originaire de l’ouest de l’Inde, et les plus parfumées, douces, sucrées, fondantes que je.

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2 mangues 50 g de noix de coco râpée 50 g de farine 50 g de sucre de fleur de coco 50 g d’huile de noix de coco Chauffer le four à 200°C.

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Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

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  Je ne sais pas plus où exactement (blog, magazine, journal…?) avoir vu une recette de genre et j’avoue que l’idée d’associer ces deux fruits était très tentante, puis que je les adore tous les deux! Mais sans recette que faire… sinon improviser? Allez.

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Poulet, mangues et lait de coco au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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La bûche c’est bien, mais j’aime également proposer de belles coupes festives et gourmandes.

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Bonjour à tous je reprend mes articles sur le blog avec cet attentat qui a touché la France le 7 janvier 2015 , j'ai eu beaucoup de mal à reprendre mes recettes , je reprend la vie doucement ce jour restera gravé dans ma mémoire .

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J’ai trouvé cette jolie mousse sur le blog S comme Soeurs, le blog de deux soeurs qui font notamment de superbes gâteaux et autres desserts.

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Le chutney est une sauce aigre douce d’origine indienne qui accompagne à merveille les viandes, on peut les réaliser avec quasi tous les fruits, j’ai voulu ici faire un chutney de mangues … un délice…   680 g de mangues (3 mangues) 160 g de vinaigre.

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