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Voici un plat gourmand et réconfortant, idéal après une dure journée de travail ! Composée de produits simples et de saison, c'est une recette à déguster à la maison, bien au chaud !
Ingrédients pour 2 personnes – 2 escalopes de poulet– env 1/4 de camembert, avec ou sans la croûte selon vos préférences– 50 gr de lardons fumés Pour la sauce champignon :– 250 gr de champignons– 1 oignon– ail– 3 cuillères à soupe de crème liquide– 1.

Une recette de boudin blanc proposée par Sophie LEFEBVRE

Une succulente recette faite au cookeo ! Elle change totalement du risotto ! :)

Lorsqu'on détaille une volaille pour en utiliser les blancs (filets, suprêmes), les cuisses, les pilons, les ailes, il reste la carcasse.

C'est l'automne et le soleil est au rendez-vous.

Voila un grand classique de la cuisine français avec un jus de volaille maison, à essayer absolument.

Ce plat se prépare en trois étapes: préparation du mélange viande et légumes (étage inférieur), confection de la purée (étage supérieur), et cuisson du plat pour qu’il gratine.

Le hachis parmentier, tout le monde connaît, et tout le monde adore : une onctueuse purée de pomme de terre, et un hachis de viande de bœuf, le tout qui gratine gentiment au four.

Un beau parmentier de canard bien gourmand agrémenté d'une douce purée de courge maison

Je sais que l’on est en fin de saison pour la courge et qu’après en avoir mangé tout l’hiver, on aspire à autre chose !! J’ai fait ce parmentier fin février avec ma dernière…

Une recette traditionnelle de notre belle région du Sud Ouest, un plat généralement apprécié de tous ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de canard confites Petricorena_SAKARI 1 kg de pommes …

Un savoureux et délicieux risotto automnal agrémenté de courge et de foies de volailles

Bonjour bande de gourmands ! Le weekend s’annonce bien pour vous ?…Pour moi, merveilleusement bien, je sais déjà que je vais me régaler…car aujourd’hui et comme tout les pre…

Les fins d’année sont synonymes de retrouvailles, partage et gourmandises.

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette crée il y a quelques années et que j’adore refaire à l’automne….

Aujourd'hui je vous propose un nouveau test réalisé vendredi, des pâtés individuels de foie de volaille confit, recette d'une internaute prénommée Nadine que je remercie.

La recette de Jérémie Crauser, artisan charcutier traiteur, Maison Crauser Bello à LyonNiveau de difficulté : moyen
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