Chapon rôti et son gratin de potiron
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Recette traditionnelle de chapon rôti au four avec sa sauce au vin blanc et son onctueux gratin de potiron à la crème et gruyère. Plat festif parfait pour Noël ou les repas de famille en hiver !
Ingrédients de la recette
Étape 1
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Étape 2
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Étape 3
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Étape 4
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Étape 6
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Pour 10 personnes environ - Un chapon de 4kg- 500g de farce au boeuf (boeuf haché, échalote, sel, poivre)- 400g de pleurotes rissolés en.
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