Voici un tajine très goûteux de cuisses de canard aux poires et abricots secs.
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Photo Magali Maricot ; C’est la pleine saison des figues.
Je ne cuisinais plus de cuisses de canard, on n’en trouvait plus dans les épiceries sauf les confites.
La recette de Michael Petit, chef de la Maison Ernest SoulardNiveau de difficulté : facile
Tajine jben ou tajine au fromage, la Valentina, création de maman un jour de la st Valentin lors du mariage de notre frère adoré en 1993, à partir du tajine jben original bônois .
Confiture de figues à la liqueur de figues Une nouvelle confiture de figues aromatisée avec une liqueur de figues.
Tajine aux abricots secs WW 3sp Pour noël nous avons eu un panier de fruits secs dont des abricots, j'ai alors préparé cette tajine moi qui suis fada des plats sucrés salés ! Je me suis régalée er mon mari aussi ! Jai rajouté des blancs de poulet à la.
Tajine de pigeon aux abricots secs Ingrédients, 1 pigeon, 100 g d'abriots sec, 5 à 6 olives noires, 10 cl de vin blanc, épices à tajine,.
Tajine de cailles aux abricots secs Ingrédients : 3 cailles, 200 g d'abricots secs, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 feuille de laurier,1 càs.
Tajine kefta b zaïtoune, des boulettes aux olives que je réédite pour ramadan.
Vous avez l'occasion de découvrir la sensation d'une cuisine marocaine authentique et savoureuse.
Tajine de poulet à la cannelle et aux figues Votre marché (pr 6 -8 personnes) : - 6 blancs de poulet, 6 cuisses de poulet désossées - 1kg de carottes - 3
Ce tajine d’agneau aux figues et aux courgettes est un grand classique, toujours aussi séduisant… une viande tendre, à la douceur apportée par la cannelle, des légumes gorgés de ces sa…
C'est toujours un plaisir pour moi de préparer et de déguster un tajine.
Magret de Canard Sauce au Bordeaux & Figues Rôties (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 magrets de canard Quelques branches de romarin 1 càc de gingembre en poudre Huile d'olive Sel & poivre Pour les figues rôties: 4 figues fraîches 1 branche de romarin.
TAJINE AU POULET AUX ABRICOTS Ingrédients: 1 poulet fermier coupé en morceaux 150 g d’abricots secs 125 g d’amandes émondées 3 beaux oignons 1 gousse d’ail 1 bouquet de coriandre fraîche + coriandre en poudre ½ bouquet de persil 1 c.
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