La gelée au Sauternes pour le foie gras peut également se réaliser avec n'importe quel vin blanc moelleux sucré comme le monbazillac, le côteau du layon, le jurançon.
Une petite improvisation pour améliorer le sempiternel melon au porto ou au pineau.
On poursuit l'aventure MAHOGANY sous forme d'émotion cette fois (= proposé dans un verre/pot).
Et oui, même en vacances, Boby cuisine pour faire plaisir à Mimi, une très bonne copine qui habite au milieu des vaches, en pleine campagne ; ça pique l’ortie, donc pour Mimi qui adore faire des mu…
Jusqu'à présent, je n'avais jamais réalisé de confiture de vin moi même, alors que c'est un produit que j'adore.
Vous aimez la sauce au poivre vert.
Jus de pomme et vin blanc se marient avec bonheur aux épices, orange et citron dans une gelée de pomme très parfumée.
Ingrédients: 75 Cl de vin blanc 750 Gr de sucre 1 Bâton de cannelle 2 Gousses de cardamones 1 Étoile de badiane6 Feuilles de gélatines Préparation: Faire ramollir les feuilles de gélatines dans de l'eau froide.
Une recette réalisée lors de l’apéritif de mon réveillon du 31 décembre dernier, un délice ces bouchées.
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Toujours dans le cadre du défi culinaire https://recettes.
Une recette ultra gourmande et très facile à reproduire chez soi !! Pour 10 personnes (à adapter donc suivant le nombre de convives) Les Ingrédients : - Chocolat 72%- Demi-sphère silicone- Cacahuètes salées mondées- Sucre en poudre- Lait noisette- Chocolat.
C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.
Voici un dessert léger qui conviendra très bien pour le réveillon de ce soir, si vous êtes chez vous ! Source : Maxi Hors.
Comment habiller de simples fruits en terminant une bouteille de vin moelleux pour faire un joli dessert ultra-léger.
Gâteau de gelée aux fruits Un dessert simple rapide original et surtout très rafraîchissant.
FRUITS A LA GELÉE D'AMANDE Pour 4 personnes Préparation : 15 min, 1 heure à l'avance Ingrédients : 1/3 de litre de lait 3 feuilles de gélatine 6 gouttes d'extrait d'amande amère 1 mangue 2 kiwis 1/2 petit ananas 8 litchis frais 8 fraises Préparation.
Fruits à la gelée d'amande Une recette chinoise très répandue dans la plupart des pays asiatiques, l'essence d'amande et la banane étant fréquents dans les desserts.
Fraîcheur de fruits en gelée : orange et framboises Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 2.
Cette recette provient du livre les éditions SAEP "VERRINES ET FETES" Préparation :15 minCuisson : 15 minPour 4 verrines :3.
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