La gelée au Sauternes pour le foie gras peut également se réaliser avec n'importe quel vin blanc moelleux sucré comme le monbazillac, le côteau du layon, le jurançon.
Vous aimez la sauce au poivre vert.
J'ai pris cette recette dans un petit livret de la revue "Santé magazine".
Un énorme melon jaune, bien trop gros pour être partagé à deux! J'ai préparé quelques pots de Melon jaune en gelée parfumée.
Une gelée de melon pour savourer pleinement la saveur sucré et juteuse de ce cucurbitacée et pourquoi ne pas prolonger l'été sur de gourmandes tartines
Jusqu'à présent, je n'avais jamais réalisé de confiture de vin moi même, alors que c'est un produit que j'adore.
Si vous aimez le melon mais que vous en avez assez du duo classique melon & jambon cru, j'ai LA recette qu'il vous faut : un gaspacho de melon ultra frais, ultra parfumé avec sa touche de Pineau des Charentes et de citron vert, qui sera parfait en guise.
Ingrédients 1 petit melon de Cavaillon bien mûre 2 pêches (plates, c’est meilleur) et/ou nectarines 250 de fraises - 100 g.
Voilà une entrée très fraîche, agréable et surprenante à la fois.
Mon melon canari commençait à donner des signes de « trop mûr » donc je l’ai « recyclé ».
En voyant les appétissante pêches de vigne en gelée du joli blog B comme bon , j'ai eu envie de m'en inspirer pour créer ces petites.
Jus de pomme et vin blanc se marient avec bonheur aux épices, orange et citron dans une gelée de pomme très parfumée.
Glace ou sorbet au melon et au caramel ou dulce de lèche maison pour un dessert gourmand.
La salade de melon à l’italienne se fait cet été avec de la liqueur de melon dans laquelle on prend soin de faire macérer les fruits quelques temps.
Duo de melon, mozzarella à l'huile d'olive et à la vanille de Madagascar: Une recette de melon très facile à faire et très gourmande
Je n’ai jamais eu de difficulté à faire manger des légumes à mes enfants, mais étrangement, c’était une autre histoire avec les fruits.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Et oui, même en vacances, Boby cuisine pour faire plaisir à Mimi, une très bonne copine qui habite au milieu des vaches, en pleine campagne ; ça pique l’ortie, donc pour Mimi qui adore faire des mu…
On poursuit l'aventure MAHOGANY sous forme d'émotion cette fois (= proposé dans un verre/pot).
Une soupe de melon glacée pour se rafraichir, une excellente idée en entrée.
Ingrédients: 75 Cl de vin blanc 750 Gr de sucre 1 Bâton de cannelle 2 Gousses de cardamones 1 Étoile de badiane6 Feuilles de gélatines Préparation: Faire ramollir les feuilles de gélatines dans de l'eau froide.
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