Compotée de poires, pommes et pruneaux

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 Les compotées maison sont si faciles, si simples à réaliser et si délicieuses et authentiques qu'on aurait bien tort de ne pas.

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Compotée de Lapin Fermier aux Pruneaux et à la Sauge

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Cet été nous avons adoré cette compotée de lapin aux pruneaux, juste tiède, simplement sur du pain toasté.

Compotée d'aubergine aux pruneaux d'Agen

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En simplifiant le mode de cuisson, on gagne du temps dans la préparation de cette version très proche de la compotée de filet mignon .

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FILET MIGNON DE PORC AUX PRUNEAUX ET COMPOTEE DE POMMES

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Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.

Compotée de filet mignon aux pruneaux

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Un plat mijoté réconfortant avec une sauce onctueuse qui se prépare à l'avance, il n'y a plus qu'à réchauffer .

Compotée de pruneaux aux oignons & chantilly au lard

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On se balade dans le 17ème arrondissement de la capitale aujourd'hui à la rencontre d'une boutique gourmande spécialisée dans les produits.

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Une savoureuse entrée sucrée salée proposée par  Gilles Guilhot, chef à Nîmes, et qui vous fera voyager dans les Cévennes

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