Potée

Potée

240 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Potée"


POTEE A LA FRANCAISE

POTEE A LA FRANCAISE

Avec ce temps bien froid, nous n'avons qu'une hâte c'est de nous réchauffer autour d'un bon plat consistant et bien chaud. Voici une bonne potée qui réchauffe !   POTEE A LA FRANCAISEPour 6 personnes, ...

POTEE A L AUVERGNATE

POTEE A L AUVERGNATE

Une bonne potée qui se mange toute seule !   POTEE A L AUVERGNATEPour 4 personnes, il vous faut :1 chou250 grs de lard maigre fumé200 grs de bardes de lard4 oignons4 carottes1 gousse d'ail1/3 de litre ...

Cacasse à cul nu ardennaise - Croquant Fondant Gourmand

Cacasse à cul nu ardennaise - Croquant Fondant Gourmand

La Cacasse à cul nu est une spécialité ardennaise. Il s'agit tout simplement d'une sorte de potée de pommes de terre, ainsi nommée car elle ne contient pas de viande.

Potée de pommes de terre aux carottes et aux oignons au cookeo 3sp - Cookcookies

Potée de pommes de terre aux carottes et aux oignons au cookeo 3sp - Cookcookies

Ingredients pour 4 personnes 3 sp 500g de pommes de terre 11sp 4 carottes 1 oignon 200ml d'eau 1/4 de sachet de soupe à l'oignon déshydratée 2sp Sel poivre Éplucher et couper les pommes de terre en potatoes. Éplucher et couper en rondelles les carottes....

Potée de Lotte au Bouillon Crémeux de Persil Plat

Potée de Lotte au Bouillon Crémeux de Persil Plat

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   ► 600 g de Lotte ► 25 g de Persil Plat ► 20 g d'Ail ► 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive ► 2 cuillères à soupe d'Huile de Colza ► 1 l d'Eau ► 10 g de Fond de Volaille en Poudre 1.Mettez le fond de...

Potée Normande

Potée Normande

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure 45 Minutes   ► Gros Sel ► 30 g de Beurre ► 500 g de Poitrine Demi-sel ► 2 Saucisses Fumées ► 4 Carottes ► 6 grains de Poivre ► 2 Oignons ► 350 g de Jambonneau ► 4 tranches épaisses d’Andouille de Vire ► 1 Chou...

La Potée Lorraine

La Potée Lorraine

  La potée lorraine est un plat, appelé aussi potaye, elle réunit viandes et légumes pour les servir en un plat complet : soupe avec tranches de pain grillé, puis légumes surmontés de cochonnailles. Pour 4 personnes * 1 jarret de porc demi-sel * 2 saucisses fumées * 100 g de lardons * 250 g de...

Petite Potée Romanesco Artichaut façon Crumble

Petite Potée Romanesco Artichaut façon Crumble

Photo choux Romanesco  JMV  En Normandie l'automne pointe son nez !!!! On oublie les crudités ............place aux petits plats réconfortants ... Je vois des Crumbles partout sur les magazine, sur le net ...... alors comme j'adore le choux Romanesco il est à l'honneur dans mon crumble Pour 8 cassolettes moyennes  (deux par personnes pour les gros mangeurs !) 2 choux Romanesco 2 artichauts (ou une boite de fonds d'artichauts) 6 pommes de terre moyennes  à chair ferme 2 paquets de lardons allumettes Sel, poivre Huile d'olive pour la cuisson des légumes Pour la pâte à crumble 90 g de beurre 60 g de parmesan râpé 90 g de farine Poivre, sel Commencez par faire cuire les artichauts 10 mm à la vapeur Faites les refroidir avant de récupérer les cœurs puis les couper en petits dés Épluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes Détaillez les choux en petits bouquets les plus petits possible Dans une grande casserole d'eau salée [...]

Potée de Cabillaud

Potée de Cabillaud

Aujourd'hui je vous propose une petite recette tout simplement délicieuse, c'est vrai que lorsque l'on voit le titre, la potée est un plat bien gras avec de la saucisse de toulouse ou de morteau . Avec cette potée vous allez vous régaler en toute légèreté...

Joues de porc confites à la bière au chou en potée - Les marmites de Marphyl

Joues de porc confites à la bière au chou en potée - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 8 joues de porc 4 pommes de terre 1 chou 1 c. à c. de cumin 2 navets 4 carottes 250 g de...

La cuisine en amateur de Maryline

La cuisine en amateur de Maryline

Potée Ingrédients: 2 jarrets de porc fumé 2 poitrines fumées 1 palette fumée 4 tranches de lard fumé différentes saucisses fumé...

La cuisine en amateur de Maryline

La cuisine en amateur de Maryline

Une soupe façon "potée" Comme je n'avais pas tous les morceaux de viande d'une potée hormis le lard, je me suis dis "ben fais une sor...

Potée

Potée

Potée Un plat que nous adorons, les doses vont sembler énormes. Nous sommes 5, et je prévois ce plat pour 2 repas 1/2, comme demain c'es...

Potée

Potée

Potée Un plat familial super bon. Ici, on adore la potée . La préparation est assez rapide et après c'est notre plaque qui travaille po...

Potée

Potée

Potée La potée, un plat complet, facile qui mijote longtemps. J'adore ce type de plat si réconfortant. Avec les doses ci-dessous, n...

Potée

Potée

Potée La potée , un de nos plats préférés. Cette fois-ci, j'ai fais une version un peu plus légère car je n'ai pas mis de saucisses, ni ...

Potée Auvergnate

Potée Auvergnate

Mon mari est un fan de choux pommé et l'adore aussi bien en pôtée que farci Malheureusement ce chou n'a pas particulièrement l'unanimité ...

Jarret de porc en potée

Jarret de porc en potée

Que de mieux  un plat qui réchauffe les coeurs et rassemble toute la famille autour d'une bonne table. J'avais déjà cuisiné du jarret en v...

Potée - plaisirs et gourmandises

Potée - plaisirs et gourmandises

Voici un plat dit : "de vieux" comme on aime à me le dire qu'en j'en fais une, mais un plat idéal pour les prochains jours, mois à venir. ...

Potée de chou et pommes de terre aux saucisses fumées

Potée de chou et pommes de terre aux saucisses fumées

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise chez ma chère Natalia du blog Sucre et épices. Nous nous sommes régalé avec cette potée. Ingrédients pour 6 : 4 cuillères à soupe d&r…

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