Compotée

Compotée

945 recettes

Les recettes de cuisine "Compotée"


Tarte Myrtille Cassis de Cyril Lignac

Tarte Myrtille Cassis de Cyril Lignac

La tarte myrtille cassis de Cyril Lignac est une recette Cyril Lignac, une tarte sucrée gourmande où une pâte sucrée croustillante rencontre une crème d’amande fondante, une compotée de cassis acidulée et une chantilly vanillée.

Fan de VTT

Fan de VTT

Gâteau thème VTT pour un fan de vélo : biscuit génoise vanille moelleuse, crème au beurre à la meringue suisse, litchis, compotée de framboises, décoration en pâte à sucre, feuille en sucre ! ********

Thème Jack Daniel's, cake design

Thème Jack Daniel's, cake design

Un cake design sur le thème de Jack Daniel's Composé de biscuit chiffon cake, d'une ganache chocolat noir pour le gâteau du haut avec billes croustillantes chocolat et riz soufflé, le gâteau du bas est à base d'une compotée de framboises.

Compotée de pommes saveur pain d'épices, chocolat, pralin et purée d'amandes...

Compotée de pommes saveur pain d'épices, chocolat, pralin et purée d'amandes...

Un petit dessert à cette saison réconfortant, qui réchauffe les coeurs! Profitons de la saison des pommes! chez nous elles viennent de la voisine de belle maman! Ce dessert est né un soir inspiré d' une recette postée sur à un site que j'affectionne.

Galette 2018 - Saveurs du verger

Galette 2018 - Saveurs du verger

Comme la bûche de Noël était au cassis, je suis reparti sur ce parfum pour ma galette 2018.

Filets de rougets farcis, sauce aux coquillages, compotée de fenouil au safran.

Filets de rougets farcis, sauce aux coquillages, compotée de fenouil au safran.

Une tentative de retour, juste pour vous faire un petit coucou et vous dire que je ne vous ai pas oublié(e)s, que je continue à vous faire des petites visites.

ღ " MIAM " Tarte fine aux boudin blanc au foie gras, pommes et compotée d'oignons

ღ " MIAM " Tarte fine aux boudin blanc au foie gras, pommes et compotée d'oignons

Re partage Une tarte un peu festif, pleines de saveurs, un mélange sucrée - salée J' adore faire des tartes, des quiches, c'est idéal pour un soir et l'on peut les accommoder à nos goûts .

Compotée de Fraises d'Alsace et de Rhubarbe

Compotée de Fraises d'Alsace et de Rhubarbe

La première est délicate, sucrée, fondante et parfumée, la seconde a plus de peps, est plus rustique et acidulée.

Le Fromage Cuisiné, Mirabelles et Noisettes

Le Fromage Cuisiné, Mirabelles et Noisettes

Le Vieux Comté de 36 mois servi en émulsion avec en son cœur une compotée de mirabelle enrichie de praliné noisette.

Linzertorte à la farine semi-complète, mûres & miel

Linzertorte à la farine semi-complète, mûres & miel

Voici une belle gourmandise estivale, avec une pâte croustillante et une compotée légèrement acidulée.

Ma compotée de tomates sucrées : une base rapide pour desserts surprenants

Ma compotée de tomates sucrées : une base rapide pour desserts surprenants

Découvrez comment une compotée de tomates sucrées peut sublimer vos desserts L’idée de transformer des tomates en un dessert sucré peut sembler audacieuse.

Verrines aux abricots

Verrines aux abricots

  Encore un petit dessert gourmand, bien frais et très gouteux avec cette compotée d'abricots à la subtile note de fleur d'oranger.

La tarte tomate 2.0  : un twist ensoleillé entre pizza chic & tradition estivale

La tarte tomate 2.0 : un twist ensoleillé entre pizza chic & tradition estivale

Les beaux jours sont là, les marchés débordent de tomates juteuses et parfumées.

Fleur de Rhubarbe, Parfum de Cannelle

Fleur de Rhubarbe, Parfum de Cannelle

Entremets composé d’un biscuit napolitain, d’une compotée de rhubarbe et d’une crème bavaroise parfumée au clou et bois de cannelier.

L’Origine du Monde

L’Origine du Monde

Entremets composé d’un biscuit napolitain, d’une compotée d’abricots au miel, d’une ganache montée à la framboise et de gels d’abricot et framboise.

Tarte crumble amandes et fraises

Tarte crumble amandes et fraises

Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à crumble 70 g de farine type 55 (ou farine type 65) 60 g de beurre mou 25 g de poudre d’amandes 40 g de sucre blond La compotée de fraises 400 g de fraises La pâte à tarte 150 g de farine type 55 (ou farine type.

Cheesecake aux cerises façon forêt noire

Cheesecake aux cerises façon forêt noire

Gâteau composé d'une base de biscuits au chocolat recouverte d'une compotée de cerises, d'une mousse …

Pavlovas légères à la compotée d'abricots & thym

Pavlovas légères à la compotée d'abricots & thym

Quand il me reste quelques blancs d'œufs dans le frigo, je ne peux pas m’empêcher de penser à cette gourmandise aussi délicate que raffinée : la pavlova.

Tarte Fraises Rhubarbe Meringuée

Tarte Fraises Rhubarbe Meringuée

La tarte fraises rhubarbe meringuée est vraiment bonne avec le biscuit madeleine qui va s’imprégner de la rhubarbe.

Tartines fromagères et compotée de cerises

Tartines fromagères et compotée de cerises

Niveau de difficulté : très facile

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