Ribs de porc (travers) marinés au poivron rouge Ce sera la dernière recette de cette année avec du poivron frais, heureusement que j'ai fais quelques réserves au congélateur.
Travers de porc marinés au ketchup et moutarde Voici encore une recette que j'ai réalisé pendant nos vacances.
Avec ce beau soleil, un petit plat sympa et facile, à cuire au four ou sur le barbecue, comme vous voulez, suivez cette recette et bon mercredi à tous.
Les travers de porc ou Ribs sont des morceaux bon marché et particulièrement goûteux.
Ingrédients pour 4 personnes 1200 g de travers de porc ( 2 ) 1 c.
Une recette de marinade au guaram massal pour ribs travers rouelle mais aussi volaille.
Voici un des morceaux de viande que je préfère parce qu’on peut l’accommoder de mille façons et qu’on le mange avec les doigts! cette fois-ci on s’est régalé avec une cuisso…
🔥Accompagnés de brochettes de petites pommes de terre🔥 On est tous bien d'accord, la saison se termine, Et les beaux jours déclinent.
Pour le premier barbecue dimanche, j'ai préparé une bonne marinade pour la viande et les légumes.
Il y a quelques temps je vous ai proposé mes Tartines aux figues, gorgonzola, speck, et miel qui avaient ravi nos papilles.
Le travers de porc est un morceau de viande que l'on appelle coustelous par chez moi dans le Gers.
Parfois j’achète des travers de porc déjà marinés à cuire au barbecue mais souvent je suis déçue car la viande reste dure et sèche.
Le soleil revient, par conséquent le barbecue est à nouveau de circonstance.
Travers de porc à la chinoise au thermomix.
Le travers de porc est souvent synonyme de barbecue ou de plancha et de repas sur la terrasse.
Une recette vietnamienne cette fois pour ces travers de porc délicieusement parfumés.
INGREDIENTS : 2 personnes 400 gr de travers de porc 100 gr de riz sec 5 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 cac de sucre sel poivre blanc 1 cas sauce saveur huitre 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja noir sauce soja 1 pomme de terre.
Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas Je n'ai pas eu le temps de le faire avant, et donc en rentrant de vacances, j'ai nettoyé et décongelé mon congélateur et je suis tombé sur ce travers de porc.
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