PARMENTIER DE VEAU AUX EPICES

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Un plat d'hiver avec une bonne purée maison et une viande épicée qui permet de booster ce plat La viande  cuit doucement et longtemps.

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Parmentier de veau aux 4 légumes verts

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Pour 5 : 600g de veau haché 1 sachet de purée 4 légumes verts surgelés (ici© Bonduelle 4 saveurs) 1 cube de bouillon de jus de veau 1 oignon 1 branche de thym fromage râpé allégé Peller et émincer l’oignon, le mettre à revenir dans un poêle avec quelques.

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Je n’ai pas vraiment de religion quant à l’alimentation (nous avons la chance de ne souffrir d’aucune allergie ou intolérance alimentaire dans la famille), mais tout de même un credo, celui de privilégier les produits locaux et de saison.

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