Spécialité du Cambodge et Vietnam : boeuf Loc Lac

Spécialité du Cambodge et Vietnam : boeuf Loc Lac
Depuis que j'ai commencé à écrire et cuisiner pour ce blog ce blog, il y a plusieurs thématiques qui m'amusent particulièrement.

Les recettes similaires


Boeuf Lôc Lac

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Un grand classique de la gastronomie khmère ; Cambodge, Viétnam, Thaïlande : Boeuf Lôc Lac Ingrédients : 200 g de faux-filet de boeuf, 1.

Boeuf Loc-Lac, une spécialité Vietnamienne

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Ma recette facile du boeuf loc-lac, des morceaux de boeuf marinés et cuisinés au wok avec des crudités et du riz à la tomate

Boeuf lôc lac - version Cookeo

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Je vous propose une autre recette Cookeo, avec un peu d’exotisme : le Bœuf Lôc Lac.

Bœuf loc lac

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La meilleure recette de bœuf loc lac qui existe.

Boeuf Lac Loc (Vietnam/Cambodge)

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Ingrédients pour 2 personnes: .

Boeuf lôc lac

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Préparation :10 min Cuisson : 1 h 20 + marinade (1 h) Ingrédients pour 1 personne : 250 g de bœuf (de l'aiguillette de préférence) 1 cuillère sauce tomate concentrée  sauce soja fécule de pommes de terre 1 belle gousse ail sel, poivre riz.

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J'adore découvrir les recettes des différents pays du monde entier, et les recettes qui me plaisent le plus se trouve du côté asiatique, avec la cuisine Thaïlandaise, Chinoise, Indonésienne et Vietnamienne.

Cambodge : crevettes caramélisées et riz Kamâlis

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Voyage au Cambodge, une aventure culinaire unique assurée !

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Curry de poisson [recette du Cambodge]

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Assiette  Luminarc, e-boutique ici .

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Une recette venue tout droit du Vietnam : la soupe Pho.

Bo kho sa, bœuf à la citronnelle du Vietnam

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500 g de pavé de rumsteak 1 ou 2 tige de citronnelle fraîche 3 oignons jeunes 50 ml de sauce aux huitres huile de sésame sel Couper le boeuf en tranches fines.

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