Un très bon plat de poisson, délicatement parfumé au citron vert, dans lequel la seule petite difficulté est d’éplucher la lotte… Mais vous pouvez toujours demander à votre poissonnier …
Un voyage au Cambodge est pour vous l’occasion de partir à la rencontre d’une cuisine unique en son genre, expérience gastronomique spéciale.
Le Cambodge est un pays qui ne laisse personne indifférent, que ce soit par ses temples d’une beauté sans pareil, par son peuple chaleureux, par son histoire tragique et par sa nourriture.
J'adore découvrir les recettes des différents pays du monde entier, et les recettes qui me plaisent le plus se trouve du côté asiatique, avec la cuisine Thaïlandaise, Chinoise, Indonésienne et Vietnamienne.
Depuis que j'ai commencé à écrire et cuisiner pour ce blog ce blog, il y a plusieurs thématiques qui m'amusent particulièrement.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Le lok lak ou lôc lac est un plat emblématique de la cuisine cambodgienne il est aussi consommé au Vietnam et en Thaïlande.
Et pour débuter la semaine, une énième recette de risotto! Mais celui-là me rend d’autant plus fière que j’ai fait moi-même le fumet de crevettes pour le cuire… divin! Vraiment ce risotto aux crevettes est un des meilleurs que j’ai pu faire, le bouillon.
Crevettes à la sauce crevettes et riz sauté à l'huile de sésame Lorsque je cuisine des crevettes , je suis toujours sûre de faire plaisir.
Riz au lait et bananes caramélisées, un dessert que vous allez certainement adorer.
Un savoureux risotto de quinoa agrémenté de crevettes caramélisées et parfumé au citron confit
Une petite recette d'entrée pas compliquée, délicieuse et très jolie! CREVETTES CARAMÉLISÉES ET ARTICHAUTS (pour 4 personnes) -1 c à soup.
Ce riz au lait chocolat-bananes caramélisées est une version très gourmande et légèrement épicée du riz au lait qui ne manquera pas de séduire.
V très automnale , quelques pommes,, du riz, un peu d'magination et voici un gratin de riz aux pommmes caramélisées à déguster frais
Voici une recette salée pour Halloween, ce plat est vraiment super bon, rapide à réaliser et délicieusement parfumé! Ce riz rouge fera son effet dans vos assiettes! Vous m'en direz des nouvelles! Pour 6 gourmands : 300 g de riz long rouge de mon partenaire.
Aujourd'hui c'est en Grèce que je vous fais voyager avec ce dessert, un délicieux Riz au lait aux poires caramélisées tout en saveurs!
Envie de réconfort par ce temps grisou? Si vous avez envie de vous faire plaisir avec un bon dessert crémeux qui vous replongera en enfance… ce riz au lait parsemé de pistaches caramélisées e…
De bonnes crevettes enrobées de miel et de sésame avec le petit goût de moutarde qui vient acidifier l'ensemble.
Tout le monde se souvient des cadeaux que j'avais eus en provenance du Québec? Je vous avais promis de nouveaux délices, c'est chose faite.
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