Dès que j’ai vu ces cocottes chez Sandra, j’ai su que j’allais les tester! Elles comportent tout ce j’aime et je ne doutais pas de la bonne alliance de la patate douce et du chorizo.
Ça y est l’heure de la reprise a sonné, finis les repas à rallonges, les cadeaux à gogo et les grasses matinées interminables… euh je m’enflamme un peu là! C’est quoi une grasse mat’ déjà?! J’ai profité des vacances des loulous jusqu’au bout, maintenant.
Réaliser une confiture de patates douces je n’y aurais pas pensé si je ne l’avais vue sur un joli blog que j’ai découvert grâce au concours organisé par Champagne de Vignerons.
Pour 4 personnes Épluchez 1 grosse patate douce et 4 pommes de terres de taille moyenne Coupez les en cubes, ajoutez 10 gousses d'ail non épluchées (en chemise) et cuisez le tout à la vapeur environ 15 minutes Versez 2 à 3 càs d'huile d'olive dans une.
Avez-vous déjà grillé des pois chiches dans une poêle? Vous devriez essayer car c’est absolument délicieux! J’ai trouvé cette recette dans un journal de cuisine italien “WeVeg”.
INGREDIENTS : - 400 g de patates douce - 60 ml eau - 50 g sucre roux - 1 càs rhum la prochaine fois.
Recette : Gratin de patates douces et pommes de terre aux épices ! - Gratin de patates douces et pommes de terre Préparation de la recette : 55 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 patates douces 4 pommes de terre…
Purée de patates douces aux épices Aujourd'hui je vous propose la recette de la purée de patates douces qui va changer de la purée traditionnelle aux pommes de terre.
J'avais envie d'essayer de cuisiner les Patates douces et il m'est venu l'idée de faire comme un gratin de pdt comme me faisait ma " maman " ms en y ajoutant ces fameuses Patates Voici ce que celà donne: Recette pour 4 personnes 3***/pers 2 patates douces.
Julienne de légumes au Panch- Phora Et purée de patates douces.
Fricassée Grillée & Patates Douces aux Herbes (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 fricassées de porc 3 grosses patates douces 1 bouquet d'herbes fraîches (romarin, basilic, thym, persil & sauge) selon votre marché 1 ou 2 piments (selon leur force) 2 càs.
Ingrédients : pour 6 personnes 1 oignon 800 g de patates douces (2 patates douces de taille moyenne) 2 poires (Conférence ou autre variété) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 litre de bouillon de légumes (1 litre d’eau + 2 cubes de bouillon de légumes).
Ingrédients : pour 6 personnes 1 oignon 800 g de patates douces (2 patates douces de taille moyenne) 2 poires (Conférence ou autre variété) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 litre de bouillon de légumes (1 litre d’eau + 2 cubes de bouillon de légumes).
Pour les Fêtes, ou même en toutes autres occasions, laissez-vous tenter par ce parmentier de boudin aux patates douces, avec une purée de patates douces délicatement rehaussées d'une pointe d'orange
Gâteau de patates douces Une recette antillaise qui nous propose de cuisiner les patates douces en dessert avec des épices.
Ce cake aux patates douces et aux épices m'a de suite fait de l’œil.
Ingrédients pour 2 personnes : 2 patates douces 2 càs d'huile d'olive 2 càs de crème balsamique 2 càs de graines mélangées (lin, sésame, tournesol) Sel, poivre noir du moulin Préparation : Epluchez et détaillez les patates douces en frites, déposez-les.
Risotto Poulet, Patates douces et lait de coco (en cours de cuisson) Comme promis voici la recette de ce délicieux Risotto que nous avons mangé cette semaine.
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