Comment j’ai appris à faire une autre salade de chou rouge avec Amandine
Pour fêter dignement le début des vacances (il y a presque un mois déjà) je me suis rendue à l’atelier de cuisine d’Amandine Geers et Olivier Degorce qui figurent parmi mes auteurs culinaires chouchous.
MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE
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Soupe rouge aux betteraves, chou rouge et oignon rouge
Une soupe bienfaisante à concocter le 14 février.
C’est un pic… c’est un cap !c’est une amandine ! ………. »amandine aux abricots »
OUI pour ce dimanche Boby vous donne une recette,sympa,qui à l’origine date de la renaissance ….
Chou rouge fermenté ou choucroute de chou rouge
Pour cette préparation j'ai tronqué le chou blanc de la choucroute traditionnelle pour un chou rouge.
Tataki de saumon écossais Label Rouge, salade de quinoa et chou rouge sauce ponzu
La recette de Thomas Chisholm, chef du restaurant Chocho à ParisNiveau de difficulté : facile
Chou rouge au vin rouge et à la pomme
Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.
Kapusta czerwona z winem i z jabkami...chou rouge au vin rouge et pommes
1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2 clou.
Chou rouge cuit au vin rouge aux pommes et aux épices
Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!
Chou rouge braisé au vin rouge et épices et purée de carottes au cumin
On manque parfois d'idées pour cuisiner les légumes de fin d'hiver ou début de printemps, et les accompagnements.
Salade croquante chou rave et chou rouge
Salade composée légère au chou rave, au chou rouge et à la roquette
Salade de chou rouge à l'oseille | Apéro-entrée | salade végétalienne
Voici une recette de salade de chou rouge à l'oseille colorée, très simple et rapide à faire.
Salade chou rouge, potimarron rôti, noix, bleu des Vosges (Alsace, amap, salade, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Salade de chou rouge, pommes, noix, fenugrec germé et oeufs mollets (amap, automne, salade, veggie)
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Salade chou rouge, pommes, noix, bleu (Alsace, salade, veggie)
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Salade de chou rouge, feta et olives noires (salade, estival, Alsace)
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Tarte amandine aux pommes et à la cannelle
Ce délicieux dessert est une variante des tartelettes amandine à la poire, mais comme le titre l'indique, à la pomme.
Tarte amandine aux poires
Tarte amandine aux poires Préparation : Préchauffez votre four sur 200° (th 7) Étalez votre pâte sablée sur un plateau.
Recette - Tartelette amandine aux poires
En ce début décembre c’est la pleine saison des poires d’hiver, profitons-en pour faire de délicieux desserts simples et savoureux, la tartelette amandine aux poires en fait la recette idéale.
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