Feuilletés à la tapenade, aubergines grillées, tomates cerise et fromage de chèvre

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Même si le temps ici est plutôt et déjà en mode "automne", les légumes d'été sont encore bien présents :-) On en profite donc un maximu.

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Feuilletés aux oignons, fromage de chèvre et tomates confites

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Bonjour tout le monde, et bonjour Israël, la Belgique, le Royaume Uni, les USA et le Canada! .

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Amis du jour, bonjour, J'ai pris le parti de ne pas faire beaucoup de pâtisseries.

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Roulés feuilletés tomates séchées & chèvre frais

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500 g de tomates cerise 1 crottin de chèvre bien sec 50 g de farine 50 g de beurre 30 g de polenta 3 càs d'huile d'olive thym frais 1 càs de vinaigre balsamique gros sel Chauffer le four à 180°C.

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Ingrédients: 1 bûche de chèvre 2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf Préparation Découpez à l'aide d'un emporte pièce ,des cercles de 7 à 8 cm de diamètres Coupez la bûche en tranches (env 16 tranches) Déposez sur chaque cercles une tranche ,mettez un peu.

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