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Pizza Party ! (épisode 3: Mini Pizzas) - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

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Après avoir réalisé nos pizzas, nous avions quelques petites chutes de pâte. Je nous ai fait deux mini pizzas pour le goûter. Une salée pour...

Apéro time : petits feuilletés courgette, pesto rosso et mozzarella {avec Prêtàgarnir !}

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Des petits feuilletés qui tombent à pic pour un apéro improvisé ! Et ceci grâce à Prêtàgarnir :-) Légers et délicieusement crousti...

Apéro chic ! Fines coquilles saumon-asperges, guacamole-crevettes et radis-jeunes oignons {avec Prêtàgarnir !}

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Pour un apéro chic, coloré, frais et savoureux, je vous propose ces fines coquilles garnies en trois façons ! Ces coquilles sont ...

Toasts de radis noir - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

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Plus une idée qu'une vraie recette, voici une petite astuce pour des apéros plus légers, trouvée chez Mylie: Plutôt que du pain,...

Gâteau au fromage blanc - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

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Un petit gâteau/soufflé bien sympathique trouvé sur le blog la cerise sur le gâteau. Il a un léger goût de citron et est très moelleux....

 " Miam " Truffes chocolat à la gelée de café -  "MIAM" La cuisine de Cath

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 Qu'est ce que serait Noël sans les truffes  Pour accompagner son café  ( ou thé ) ....      Cette année...

Mousse de concombre au chèvre frais - La table de Vio

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Une petite douceur légère que j’ai servie lors d’un apéro, dans des petites tasses pour les adultes et dans des verres à vodka pour une version mini pour les enfants... Ingrédients : 1 concombre 200ml d'eau 2g d'agar-agar 200g de fromage de chèvre Menthe...

Sandwich cake nordique

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Sandwich cake nordique Une recette originale et moderne qui change un peu des classiques pains garnis dit « pains surprise » que l'on sert lors de réceptions ou de buffets dînatoires. Ici, il s'agit de la version nordique c'est à dire à base de pains suédois garnis de saumon fumé, de concombre et de fromage frais.

Minis blinis au pavot chèvre tomate

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Une recette originale pour l'apéritif à base de blinis parfumés aux graines de pavot pour plus de croquant, recouverts d'une base au fromage de chèvre frais parfumé à l'ail et aux éclats de noisettes, le tout recouvert d'une demie tomate cerise séchée et d'une pousse d'asperge.

Pizzetta oignons confits au Suprême de Bresse Bleu

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Une recette facile de mini-pizzas au fromage Suprême de Bresse Bleu posé sur un confit d'oignon fait maison.

Pain de mie aux noix, chèvre tomate et noix de pécan

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Une recette de bouchée apéritive dont il est préférable de préparer le pain de mie aux noix la veille car il sera plus facile à découper et ensuite la recette est beaucoup plus rapide à faire car il s'agira juste d'un assemblage. Ici, j'ai associé le pain aux noix avec du fromage de chèvre à tartiner que j'ai surmonté d'une tomate cerise séchée (dont je vous ai mis la recette en lien dans les ingrédients si vous les voulez en fait maison) et d'une noix de pécan, le tout saupoudré d'épices.

Petits gâteaux aux cèpes et Gorgonzola - Le Palais des Saveurs

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Une idée bien sympa de chez "Et si c'était bon". Très parfumés grâce à l'huile de notre ami de "l'Huilerie Beaujolaise", ces mini bouchées...

Sapin de Noël  - Une toquée en cuisine

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