Ma salade vegan de patates douces et légumes d'hiver

Ma salade vegan de patates douces et légumes d'hiver
Revenir à Barcelone après 10 jours d'activité intense, d'amitié intense aussi c'est toujours compliqué pour moi.

Les recettes similaires


Légumes d'hiver au four : endives, carottes, patates douces, oignon

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Avec cette cuisson, les légumes deviennent fondants, on consomme d'ailleurs les patates douces à la cuillère.

Patates douces farcies (végétalien, vegan) ?

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Farcie, sur le modèle de notre bonne vieille pomme de terre*, la patate douce prend des airs de spécialité du terroir.

Cocottes de patates douces au chorizo et pois chiches

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  Dès que j’ai vu ces cocottes chez Sandra, j’ai su que j’allais les tester! Elles comportent tout ce j’aime et je ne doutais pas de la bonne alliance de la patate douce et du chorizo.

Cabillaud aux patates douces au curry

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Ça y est l’heure de la reprise a sonné, finis les repas à rallonges, les cadeaux à gogo et les grasses matinées interminables… euh je m’enflamme un peu là! C’est quoi une grasse mat’ déjà?! J’ai profité des vacances des loulous jusqu’au bout, maintenant.

Repas végétal : salade chou, carottes, grenade et boulettes patates douces, lentilles (amap, sans gluten, vegan)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Velouté de patates douces et pois chiches grillés.

Velouté de patates douces et pois chiches grillés.

Avez-vous déjà grillé des pois chiches dans une poêle? Vous devriez essayer car c’est absolument délicieux!  J’ai trouvé cette recette dans un journal de cuisine italien “WeVeg”.

Sauté de patates, patates douces et ail en chemise

Sauté de patates, patates douces et ail en chemise

Pour 4 personnes Épluchez 1 grosse patate douce et 4 pommes de terres de taille moyenne Coupez les en cubes, ajoutez 10 gousses d'ail non épluchées (en chemise) et cuisez le tout à la vapeur environ 15 minutes Versez 2 à 3 càs d'huile d'olive dans une.

Patates douces rôties, sauce au tahini citronnée (vegan)

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C'est une salade tiède de patates douces rôties, avec une sauce au tahini citronnée, quelques petites graines de grenade et du persil pour la fraîcheur (et la couleur).

PURÉE DE PATATES DOUCES #VEGAN

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Voici une petite recette basique de purée de patates douces, que j'ai tout simplement véganisée pour les personnes végétaliennes ou juste i.

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PATATES DOUCES FARCIES À L'OKARA #VEGAN

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Les patates douces sont toujours les bienvenues sur notre table et même encore à cette saison.

SAUCISSES VÉGÉTALES ET ÉCRASÉE DE PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO #VEGAN

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Cet automne, j'ai acheté des saucisses végétales à cuire, et au dos du paquet figurait une recette d'écrasée de patates douces pour les acco.

SOUPE AUX LÉGUMES ET PATATES DOUCES

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Une soupe rempli de légumes avec une petites touche de sucré grâce aux patates douces.

Gratin de légumes d’hiver | Recettes | végétalien | plat-accompagnement

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Rien de tel qu’une bonne recette de gratin de légumes d’hiver pour se réchauffer le cœur lors des longues journées pluvieuses.

Julienne de légumes et purée de patates douces

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Julienne de légumes au Panch- Phora Et purée de patates douces.

Galettes de patates douces à la polenta (vegan et sans gluten)

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Patates sto fourno (pommes de terre rôties grecques) (végétalien, vegan)

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Patates sto fourno (“pommes de terre au four”)… une façon absolument délicieuse de préparer les patates qui nous vient de la Grèce ! Sa particularité, qui la distingue des « potatoes » bien connues en France, c’est que les quartiers de pommes de terre.

Gratins pommes de terre, patates douces, coco (vegan, sans gluten, amap)

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Assiettes végétales agrumes et compagnie : pois chiches-citron, carottes-mandarine et patates douces ras-el-hanout (vegan, sans gluten, amap)

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Galettes au sarrasin garnies de patates douces, tomates séchées, tartinade avocat-tournesol-concombre (vegan, glutenfree)

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Velouté patates douces, lentilles corail et coco (amap, vegan, soupe)

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