Laissez-vous emporter par les délices culinaires de ce magnifique pays méditerranéen. Que vous soyez un amateur passionné de cuisine ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, cette collection de recettes espagnoles vous promet un voyage gustatif sans pareil.

Préparées avec soin par des blogueurs talentueux et par notre équipe expérimentée, ces recettes vous transporteront directement dans les rues animées de Barcelone, les tavernes traditionnelles de Madrid ou les paisibles villages côtiers de la Costa Brava. L'Espagne regorge de richesses culinaires, influencées par sa géographie variée, son patrimoine culturel et sa passion pour la gastronomie.

Découvrez nos tapas alléchantes, petites bouchées remplies de saveurs intenses, qui font la renommée de l'Espagne à travers le monde. Que ce soit des classiques comme les croquettes de jambon ibérique ou des créations contemporaines comme les mini brochettes de crevettes à l'ail, ces mets vous feront saliver à coup sûr.

Laissez-vous également séduire par les paellas, véritables joyaux de la cuisine espagnole. Du riz parfumé cuit à la perfection, accompagné de fruits de mer frais, de poulet tendre ou de légumes savoureux, chaque bouchée vous fera voyager au cœur de la Méditerranée.

Et n'oublions pas les desserts exquis, tels que la crème catalane onctueuse ou les churros croustillants trempés dans du chocolat chaud. Ces douceurs sucrées apporteront une touche finale délicieuse à votre repas espagnol.

Que vous soyez en quête de nouvelles idées pour vos dîners en famille, des suggestions pour impressionner vos invités ou simplement en quête d'aventure culinaire, notre catégorie "Les idées de cuisine d'Espagne" est là pour vous inspirer et vous guider dans l'exploration de ces délices gustatifs uniques.

Alors, préparez vos tabliers et laissez l'Espagne s'inviter dans votre cuisine grâce à nos recettes authentiques, transmises avec passion et expertise. Découvrez les secrets des saveurs méditerranéennes et offrez à votre palais une expérience culinaire inoubliable. Buen provecho !

Nos articles, astuces et recettes de Espagne


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10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine

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Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.

Les Meilleures recettes de Espagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Espagne et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Mes idées recettes à faire avec des tortillas

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J'adore les tortillas de blé ou de maïs, et j'essaie d'en avoir toujours au moins un paquet d’avance dans mes placards! Mais bien sûr, je n'ai pas toujours envie de les cuisiner avec la recette indiquée sur la boite! Parce qu'elles sont parfaites pour.

Roulés pas cher au jambon, fromage et tortillas - Apéritif de Noël

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En apéro rapide ou festif, des roulés de jambon et fromage aux feuilles de blé et maïs.

Conserves de moules au naturel

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Une conserve facile à faire, qui dépanne bien.

Fideua au poulet et fruits de mer

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Connaissez vous les fideua espagnols? Ces petites vermicelles espagnoles cuisinées façon paella avec des crevettes, des moules, du calamar et du poulet.

Tortilla de pommes de terre au Cake Factory

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Pour tout vous avouer, lorsque j'ai vu cette recette sur l'application, j'ai douté, mouais, un appareil pour faire des gâteaux qui peut faire ça??? lorsque j'ai lu les commentaires sur la page Facebook, je me suis dit bon ça doit pas être top, et puis.

PAËLLA EXPRESS (recette TUPP dans l'Ultra Pro)

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Voici une recette excellente, qu'on a réalisé lors d'un atelier tupp, et que j'ai refaite en multipliant les proportions pour qu'elle soit.

Tapas aux  poivrons et jambon ibérique

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Aujourd'hui je vous emmène en Espagne pour déguster les délicieux tapas que j'ai réalisé avec le jambon ibérique reçu de mon partenaire Les Jambons Oliveras .

Tortilla espagnole sans oeufs Recettes du monde, Tartes

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Il y a quelques temps, j’ai écrit un article sur les méthodes pour remplacer les oeufs dans les recettes.

Paella andalouse

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La paella Andalouse est celle qui est la plus connue en France : elle mélange poulet et fruits de mer, contrairement à la paella Valencienne

Les nouvelles recettes de Espagne réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Espagne à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Moules farcies aux poivrons verts et rouges et au vinaigre de cidre

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Moules farcies aux poivrons verts et rouges et au vinaigre de cidre Ingrédients pour 4 personnes : 2 kg de grosses moules fraîches ( Espagne ) 3 poivrons verts 1 poivron rouge ½ gros oignon nouveau doux 4 c.

Tortilla rose

Tortilla rose

Une idée bien mignonne et facile à réaliser pour un apéritif dînatoire Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.

Tortilla Espagnole Croustillante aux Pommes de Terre et Oignons

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Classique de la cuisine ibérique, la tortilla espagnole marie pommes de terre fondantes, oignons confits et œufs battus.

PAELLA Maison

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Ma PAELLA Pour 8 personnes .

Fideuà : la paëlla revisitée façon vermicelles pour un dîner chic et original

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Découvrez la fideuà, plat valencien aux vermicelles et fruits de mer.

Salmorreta de Alicante - Levante

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Une sauce typique de la province d’Alacant qui ne doit jamais manquer avec un riz Le secret de la saveur et de la couleur caractéristique des plats de riz du levante – ( Paella, arroz a banda… ) Ingrédients pour 4 personnes 3 ñoras 3 gousses d'ail 2.

Ma Paëlla authentique à la viande et aux fruits de mer

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Découvrez ma recette de paella authentique poulet, porc et fruits de mer, parfumée au safran, et riche en saveurs pour vos repas de fêtes.

Tortilla aux poivrons, pommes de terre et comté

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Je vous propose aujourd'hui une tortilla garnie de pommes de terre et de poivrons.

CROQUETAS JAMBON CHORIZO

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Souvenir culinaire de vacances en Espagne , les croquetas font parties des tapas et on ne résiste pas à leur côté croustillant et moelleux .

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Paëlla

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