Le Lekech de Pessah ou Gâteau Juif Polonais de Pâques

Le Lekech de Pessah ou Gâteau Juif Polonais de Pâques

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 5 oeufs .  140 gr de sucre + 1 c.à.s de sucre vanillé . 2 c.à.s d’huile végétale . 150 gr de fécule de maïs (ou plus traditionnellement celle de pomme de ter…

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Ingrédients : pour 8 personnes 110 g de farine type 45 ou type 55 70 g de fécule de pommes de terre ou de Maïzena 150 g de sucre en poudre 3 œufs 25 ml d’huile de tournesol 1 cuillerée à soupe de jus de citron pressé + le zeste d’un demi-citron 1 cuillerée...

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