Traditionnellement je cuisine le chou rouge de cette manière : émincé et cuit à court jus avec parfois un peu de vin rouge, j'ai ainsi le sentiment de conserver toutes les propriétés de ce légumes et il a donc une couleur rouge très foncé, comme ici.

Encore une recette de mes racines! La pologne coule dans mes veines, et plane dans ma cuisine! Voici des petites douceurs, frites mais NON.

Beignet polonais aux pommes beignet polonais aux pommes, hello / selem à tous !! Si vous aimez les pommes vous allez surement craquer pour cette belle recette de beignet polonais appelés aussi pounchki ou paczki que j’ai préparé aux pommes une recette.
Le Borscht ou «barszcz » en polonais est le nom de la soupe aux betteraves rouges traditionnellement servis à Noël en Pologne.
Cette délicieuse pâtisserie polonaise, faite de pâte à chou et garnie de crème vanillée doit son nom aux montagnes des Carpates (« Karpaty ».

Voilà une recette de gâteau polonais que ma fille nous a préparé dernièrement.

Les Polonais aiment les salades agrémentées de mayonnaise ou de crème fraîche.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Potage de cornichons polonais, Découvrez comment préparer la recette de Potage de cornichons polonais facile et rapide

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Ragoût polonais, Découvrez comment préparer la recette de Ragoût polonais facile et rapide
Babka est un gâteau traditionnel polonais préparé pour Pâques en Pologne.
Les œufs sont toujours présents au repas de Pâques en Pologne, le samedi précédant le dimanche de Pâques, les Polonais peignent les œufs d.

Régalez-vous avec un Gâteau polonais aux pommes, un dessert qui mélange les influences culinaires de différentes cultures.

Spécialité de Pologne : bière chaude aux épices Grzane Piwo

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE Pour la babka : 5 oeufs 300 g de farine (T45) 250 g de beurre mou 200 g de sucre glace 120 g de fécule de pommes de terre 80 g de poudre d'amandes 5 cl de jus de citron 2 zestes de citrons (non traités) râpés finement 1 sachet.

Ce week-end, j'ai été faire un tour chez Aubut pour acheter du cacao de qualité.