Aujourd'hui, je partage avec vous une recette que j'appellerai "fonds de frigo".
Jarret de Bœuf Braisé à la Tomate & Polenta (pour 4 personnes) Ingrédients: 1,2 kg à 1, 5 kg de jarret de bœuf (scié en grosses tranches par votre boucher) 4 petites branches de tomates cerise 1 tête d'ail 3 ou 4 petites échalotes 1 poivron rouge (long).
UN PLAT DE SAISON : LE BOEUF BRAISE Pour réaliser ce plat traditionnel il faut choir un beau morceau de viande de boeuf , en général du .
Une petite idée d'accompagnement un petit peu pimentée ! Du chou chinois braisé, mariné au gochujang et à la sauce soja.
Un plat d'hiver, simple et économique, parfumé.
Comme c'est réconfortant un bon bœuf braisé! Légèrement sucré et la viande fondante il fera votre bonheur en cette fin de saison d'hiver.
J'aime beaucoup le boeuf braisé qui mijote lentement au four surtout dans un Creuset, ça donne une belle tendreté! Celui-ci ne fait pas .
Bœuf braisé aux carottes WW au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Le bœuf braisé à la bière est une recette incontournable de l'hiver.
Bœuf braisé dans un bouillon de légume, accompagné d’un coulis de poivrons rouges et de tomates et relevé au vinaigre de Xérès.
Dans le passé, je vous ai proposé la recette du bœuf braisé extraite du livre "Craquez pour les petits plats", aujourd'hui, je vous propose une recette du site " Marmiton ".
Cuisiner des plats mijotés n'est pas si compliqué : apprenez à utiliser votre four ! Voici un exemple avec un boeuf braisé facile, économique et adapté au régime keto / lowcarb.
Vous devez le savoir maintenant.
Dans cette recette facile et rapide de porc braisé au chou blanc, nous avons utilisé une cocotte-minute (autocuiseur).
Marre des sandwiches raplapla et sans originalité ? Et si vous essayez mon club sandwich pontoisien à base de veau pané et de chou braisé aux pommes ?
Une Saucisse de Morteau au Comté, chou braisé, un plat de saison et vraiment délicieux.
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