Tatin de poires au poivre du Sichuan - Les petits plats de Béa

Tatin de poires au poivre du Sichuan - Les petits plats de Béa

Cette tarte cuisinée il y a une dizaine de jour marque le début des tartes automnales. D'abord ces poires de fin d'été puis on passera aux pommes. Pour encore un peu d'évasion vers d'autres contrées ces poires sont parfumées au poivre du Sichuan. Ca n'est...

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TARTE AUX POMMES, POIRES ET CARAMEL (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TARTE AUX POMMES, POIRES ET CARAMEL (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Sandrina CUISINE AZ Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 pommes golden 3 poires William 200 g de compote de pomme 2 c à s de caramel liquide Préparation: Préchauffez le four th.7 (210°C). Étaler la pâte feuilletée...

Tarte poires & chocolat

Tarte poires & chocolat

Il y a une avalanche de recettes sucrées en ce moment dans ma cuisine ... après le crumble pommes & carambar, encore une association fruits & gourmandise pour renouveler la tarte fine. Pas de pommes, mais des poires, du sucre parfumé au gingembre et de grosses pépites de chocolat car il faut

Saucisses de Toulouse mijotées aux pommes de terre et épices - sucreetepices.over-blog.com

Saucisses de Toulouse mijotées aux pommes de terre et épices - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base de saucisses de Toulouse mijotées avec des pommes de terre. Le tout - bien parfumé aux épices. Un vrai régal pour les papilles ! Et pourtant, ce plat reste à la portée de tout le monde, tant de point...

Tarte fine aux pommes, aux myrtilles et fève tonka - Les petits plats de Béa

Tarte fine aux pommes, aux myrtilles et fève tonka - Les petits plats de Béa

C'est une tarte qui se mange avec gourmandise. Sur une fine pate feuilletée, j'ai étalé une préparation à base de ricotta parfumée à la fève tonka et recouverte de fines lamelles de pommes et parsemée de myrtilles. C'est un bon dessert même pour terminer...

Tarte tatin aux pommes - Les petits plats de Béa

Tarte tatin aux pommes - Les petits plats de Béa

La tarte tatin est certes un dessert des plus classiques mais c'est tellement bon qu'il ressort souvent de ma cuisine. Des pommes fondantes et parfumées d'un sucre caramélisé, comment résister ! Elle se présente également comme un dessert de dernière...

Szarlotka, la tarte aux pommes polonaise - Les petits plats de Béa

Szarlotka, la tarte aux pommes polonaise - Les petits plats de Béa

Il existe des dizaines de version de tartes aux pommes . Celle-ci est à tomber et surprend par la légèrement ressentie lorsqu'on la déguste, une légèreté vraiment à l'opposé de son visuel qui donne l'aspect d'une tarte copieuse et rassasiante. En fait...

Tarte sans croute aux poires, chocolat et noix - Les petits plats de Béa

Tarte sans croute aux poires, chocolat et noix - Les petits plats de Béa

L'été dernier je vous ai proposé ce type de tarte parfumée aux nectarines et je m'étais promis de la refaire avec d'autres fruits. La version d'aujourd'hui est une merveille, elle a disparu à la vitesse grand V tant elle nous a régalé. J'ai utilisé les...

Tarte aux pommes, miel et amandes - Les petits plats de Béa

Tarte aux pommes, miel et amandes - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose une tarte toute croquante et bien parfumée par l'arôme du miel qui se mêle aux pommes. Pour cette recette repérée sur l'emballage d'une pâte feuilletée, c'est ce type de pâte qui était préconisé. Je n'en avais pas et pas le...

Pâte de spéculoos maison - Les petits plats de Béa

Pâte de spéculoos maison - Les petits plats de Béa

Voici une recette de base bien pratique dans la cuisine du nord, pour parfumer une tarte aux pommes, un merveilleux, des crêpes et bien d'autres gourmandises. Il est très facile de faire cette pâte de spéculoos, c'est bien moins cher que d'en acheter...

Tatin fine aux poires et caramel beurre salé - Les Papilles de Karen

Tatin fine aux poires et caramel beurre salé - Les Papilles de Karen

J'aime servir des tartes fines pour clôturer un repas en "légèreté". On peut de plus les agrémenter avec les fruits de saison. Ainsi, l'hiver, je réalise souvent ma tarte fine aux pommes, l'été j'avais testé une délicieuse tarte fine abricots et romarin....

Tarte aux poires et aux amandes - Nosrecettesfaciles.com

Tarte aux poires et aux amandes - Nosrecettesfaciles.com

La tarte Bourdaloue est avec la tarte aux pommes, la reine des tartes automnales... Préparez en quelques minutes à peine cette savoureuse gourmandise avec la recette facile de Viviane Israël - Préparation : 15mn - Cuisson : 30mn - pour 6 à 8 personnes - 1 pâte feuilletée pur beurre, 4 poires, 10 cl de crème...

Tarte tatin aux poires à la réglisse - Les recettes de Bijoe

Tarte tatin aux poires à la réglisse - Les recettes de Bijoe

Apporter une touche d'originalité à votre tarte tatin aux pommes et poires en y incorporant un peu de miel et une pointe de réglisse - Ingrédients : 70 gr de sucre, 50 gr de miel, 50 gr de beurre, 1 cuillère à soupe de réglisse en poudre, 250 gr de pâte feuilletée,...

Recette de Pâte à tarte sucrée - Nosrecettesfaciles.com

Recette de Pâte à tarte sucrée - Nosrecettesfaciles.com

Une recette simple et rapide pour préparer de délicieuses tartes aux pommes, aux poires, aux pêches, au chocolat ou à la crème - Minmin - Préparation : 15 min - Repos : 30 min - pour 1 grande - 240 g de farine, 120 g de beurre à température ambiante, 1 oeuf, 40 g de sucre,...

Tarte aux pommes de Conticini (pas à pas en photos)

Tarte aux pommes de Conticini (pas à pas en photos)

Tarte aux pommes de Conticini (pas à pas en photos) Une autre façon de faire ce dessert simple et qui a toujours beaucoup de succès mais cette fois-ci à la façon d'un grand chefs . Par contre, même si sa pâte feuilletée parfumée au citron vert (et qui doit se faire la veille) est excellente elle comporte néanmoins un tout petit peu de sucre et sur la quantité de pâte c'est vraiment minime car vous en aurez assez pour refaire d'autres recettes mais moi personnellement cela m'a surpris. En effet, même si le sucre apporte quelque chose à la pâte (conservation ou goût) le défi aurait vraiment été respecté avec 0 sucre comme stipulé sur la couverture du livre... Après je vous l'avoue elle a été vite mangée car elle est juste excellente et chez nous on adore les tartes aux pommes !

Tarte tatin feuilletée à la cannelle

Tarte tatin feuilletée à la cannelle

Tarte tatin feuilletée à la cannelle Une recette facile et rapide de tatin qui peut être prête en 30 minutes pour régaler tous ceux qui adorent les tartes aux pommes...

Tarte rustique aux pommes de terre et au beurre à la truffe d'été - balade italienne en Ombrie - Les petits plats de Béa

Tarte rustique aux pommes de terre et au beurre à la truffe d'été - balade italienne en Ombrie - Les petits plats de Béa

Les tartes rustiques sont souvent minimalistes, c'est bien le cas de celle-ci des pommes de terre, de l'oignon et pour parfumer un beurre parfumé à la truffe d'été. J'ai eu l'occasion d'humer cette saveur si particulière lors d'un voyage en Ombrie, il...

Rôti de porc aux pommes de terre et figues - sucreetepices.over-blog.com

Rôti de porc aux pommes de terre et figues - sucreetepices.over-blog.com

Je vous propose un plat complet avec des notes sucrées apportées par les figues. La viande de porc se marie à merveille avec les fruits et si vous n'avez pas de figues vous pouvez les remplacer par des pommes, des poires ou des quetsches. C'est un plat...

Tarte rustique aux pommes et noisettes - Les petits plats de Béa

Tarte rustique aux pommes et noisettes - Les petits plats de Béa

Je ne compte plus le nombre de tartes rustiques sur ce blog tant salées que sucrées. Celle ci m'est venue à l'esprit un dimanche matin où j'avais envie de préparer un dessert pour le repas dominical, sans me prendre la tête et en ayant devant les yeux...