Samoussas aux pommes et au magret fumé - Les petits plats de Béa

Samoussas aux pommes et au magret fumé - Les petits plats de Béa

Dans ma série amuses bouches qui pourraient accompagner votre coupe de champagne du nouvel an , voici le dernier : une bouchée toute croustillante. Pour 16 samoussas 8 feuilles de brick 16 tranches de magret fumé 2 pommes 2 cuillères à soupe de beurre Couper...

Les recettes de cuisine similaires à "Samoussas aux pommes et au magret fumé - Les petits plats de Béa" de "Les petits plats de Béa"


Samoussas Saumon Poireaux Tartare - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Samoussas Saumon Poireaux Tartare - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 4 tranches de saumon fumé (ou truite fumée) 2 poireaux 1 pot de fromage ail et fines herbes (type Tartare ou Boursin) 1 grosse noix de beurre

Bouchées aux pommes & magret fumé

Bouchées aux pommes & magret fumé

Aujourd'hui je vous propose une recette festive et gourmande, pour donner un peu de peps à vos apéros de fin d'année. Il s'agit d'une bouchée moelleuse, avec du pain de campagne tartiné d'un bon beurre parfumé, qui fond sous la garniture tiède : des pommes poêlées, accompagnées de magret de canard f

Samoussas de boeuf - Les petits plats de Béa

Samoussas de boeuf - Les petits plats de Béa

Croustillants, parfumés, farcis de légumes encore croquants, ces samoussas sont un voyage pour les papilles vers des contrées asiatiques de part leur composition et leurs arômes. Je n'ai pas utilisé de feuilles de brick mais des filos, je les préfère,...

Tartelettes de Magret Fumé, Granny Smith et Chèvre Cendré

Tartelettes de Magret Fumé, Granny Smith et Chèvre Cendré

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 pâte feuilletée (pâte épaisse) . 2 pommes Granny Smith pelées, épépinées et coupées en petites lamelles . 1 c.à.s de vergeoise brune .28 petites tranches de magret…

Tourte de pommes de terre et épinards

Tourte de pommes de terre et épinards

Une tourte croustillante aux pommes de terre, aux épinards et à la ricotta, préparée avec des feuilles de brick.

Endive à la pomme et au magret de canard fumé

Endive à la pomme et au magret de canard fumé

Test d'une recette pour la St Valentin, en revisitant la recette signature de David Toutain, Chef étoilé (1 étoile MIchelin). J'ai décidé de rajouter du magret de canard pour un plat très gourmand... Ingrédients pour 2 personnes: 2 endives 1 pomme Pink Lady 10 tranches de magret fumé 50 g de beurre 1 c. à soupe d'huile

Pastilla au poulet - Une toquée en cuisine

Pastilla au poulet - Une toquée en cuisine

Croustillante, fondante, douce, épicée. Une vraie explosion de saveur dans votre assiette Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 feuilles de brick (j'en ai utilisé 6 pour les doubler) - 1 gros filet de poulet - 2 pommes - 1 oignon - 1 cas de miel - 1 poignée...

Triangles aux pommes et amandes (pas à pas en photos)

Triangles aux pommes et amandes (pas à pas en photos)

Triangles aux pommes et amandes (pas à pas en photos) Une recette simple et rapide qui peut se servir soit en dessert soit au goûter. Le croustillant des feuilles de bricks ou de la pâte filo est généralement très apprécié par tous et l'association pomme cannelle amande et fleur d'oranger est juste parfaite en mélangeant croquant et fondant.

Croustillant pommes et canard - cccuisine

Croustillant pommes et canard - cccuisine

Ingrédients 8 feuilles de brick, 4 pommes golden, 120 gr de beurre, 1 oignon rouge, 20 tranches de magret de canard séché, mâche, tomates cerises, huile, sel, poivre Pour 4 pers prêt en 30 mn Éplucher les pommes et les tailler en gros cubes, les faire...

Samoussas rapide à la rillette de saumon - Les plaisirs de la bouche

Samoussas rapide à la rillette de saumon - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 pot de rillette de saumon 10 g de beurre fondu Préparartion: Coupez les feuilles en deux Pliez les une par une en déposant une petite cuillère de rillette Formez les samoussa et badigeonné les de beurre fondu et déposé...

Croustillants aux deux volailles - Shukar Cooking

Croustillants aux deux volailles - Shukar Cooking

Croustillants aux deux volailles 8 aiguillettes de poulet ( 280g) 16 tranches de magret fumé 4 tomate romanella mozzarella en cossette 4 feuilles de brick basilic surgelé Chauffer le four à 220°. Sur chaque feuille de brick repartir 2 aiguillettes de...

Samossas aux pommes - Shukar Cooking

Samossas aux pommes - Shukar Cooking

Pour 16 samossas 8 feuilles de brick 4 ou 5 pommes du jardin 1 à 2 càs de miel Beurre Chauffer le four à 200°. Peler et épépiner les pommes et les couper en dés. Mélanger les pommes avec le miel et les faire cuire au micro-onde 8 minutes. Laisser refroidir....

Croustillant de cabillaud, pommes et camembert  - Shukar Cooking

Croustillant de cabillaud, pommes et camembert - Shukar Cooking

Par personne : 1 dos de cabillaud, 1 pomme 1/4 de camembert 2 feuilles de bricks Sel huile Chauffer le four à 200°. Éplucher la pomme et la couper en lamelles. La faire cuire 5 minutes au micro-onde. Badigeonner les deux feuilles de bricks d'un peu d'huile....

Aumonière de boudin blanc et chutney aux pommes 4 épices - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Aumonière de boudin blanc et chutney aux pommes 4 épices - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 8 feuilles de brick (rondes ou carrées de 25 x 25 cm de côtés) 2 boudins blancs 3 pommes 1 pincée de 4 épices 2 échalotes 15 g de miel d’acacia 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre 5 g de beurre doux Un peu d’huile de...

Strudel aux pommes raisins et amandes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Strudel aux pommes raisins et amandes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 6 feuilles de brick 2 pommes 40 g de beurre doux 2 cuillerées à soupe de raisins secs 2 cuillerées à soupe d’amandes effilées 1 cuillerée à café de cannelle moulue ou de vanille en poudre 2 cuillerées à soupe de sucre en...

Samoussas

Samoussas

Petits feuilletés de forme triangulaire, faits à partir de feuilles de brick, farcis de viande hachée, d'oignons, de petits pois et de dés de carotte et de pomme, délicieusement épicés, ils sont parfaits pour l'apéro ou pour accompagner une salade ou une soupe pour un soir de semaine!

Croustillants aux pommes et au magret fumé - L'art d'accompagner les restes

Croustillants aux pommes et au magret fumé - L'art d'accompagner les restes

Les enfants m’ont offert un stage de cuisine, je suis allée quelques heures chez « Atelier Gourmand ». Un très bon moment partagé...

SAMOSSAS AUX POMMES ET A LA CANNELLE - L'art d'accompagner les restes

SAMOSSAS AUX POMMES ET A LA CANNELLE - L'art d'accompagner les restes

Avec des feuilles de brick quand le paquet est ouvert, on ne peut pas les garder trop longtemps au refrigerateur. Allez hop, vite fait,...