Bouchée

Bouchée

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Bouchée"


Vol au vent de poulet champignons

Vol au vent de poulet champignons

Mes vols au vent sont assez rapide à réaliser, la sauce doit être crémeuse légèrement relevée avec l 'acidité du citron. Lorsque la pâte feuilletée est bien croustillante et la farce bien crémeuse, c'est un régal ! Pour les bouchées feuilletées à garnir je préfère les faire en superposant plusieurs cercles de pâte feuilleté du …

Beignets à la ricotta, des douceurs rondes moelleuses à déguster en une bouchée

Beignets à la ricotta, des douceurs rondes moelleuses à déguster en une bouchée

Les beignets à la ricotta sont parfaits pour être déguster pendant les fêtes, moelleux, parfumés et recouverts de sucre glace.

Krumchys de Christophe Michalak

Krumchys de Christophe Michalak

Les krumchys de Christophe Michalak ont fait le tour de la toile depuis bien longtemps, et sont déjà bien sûr passés dans ma cuisine, mais je n’avais pas encore ajouté la recette sur mon blog. Au cas où vous seriez passés à côté de cette petite dinguerie, je répare mon erreur et vous en fais profiter par la même occasion. Mais un krumchy c’est quoi? Il s’agit d’une petite bouchée composée d’une pâte sablée, d’un caramel au beurre salé et de chocolat au lait, le tout surmonté de noisettes concassées. En fait on reprend les codes du Twix, les noisettes en plus. Autant vous dire que c’est extrêmement gourmand! Je me suis servie de mon caramel au beurre salé maison mais bien sûr on peut l’acheter tout prêt. Let’s go en cuisine pour préparer ces krumchys de Christophe Michalak!

Bouchées de mozzarella frites : Irrésistible !

Bouchées de mozzarella frites : Irrésistible !

Les Bouchées de mozzarella frites est un apéritif délicieux et très facile à préparer, excellent pour un apéritif.

Croquettes de chorizo au Thermomix : Des bouchées fondantes et croquantes

Croquettes de chorizo au Thermomix : Des bouchées fondantes et croquantes

Découvrez cette savoureuse recette des croquettes de chorizo, facile et simple à réaliser chez vous à l'aide de votre Thermomix.

Macarons à la framboise : ça fond parfaitement dans la bouche !

Macarons à la framboise : ça fond parfaitement dans la bouche !

Macarons à la framboise, Ces biscuits de la taille d'une bouchée sont parfaits pour satisfaire votre dent sucrée sans en abuser.

Premier dimanche de l’avent & bouchées aux noix de St Jacques

Premier dimanche de l’avent & bouchées aux noix de St Jacques

Je vais essayer de vous proposer un maximum de recettes festives durant cette période. Ma couronne cette année est artificielle, parmi les invités il y a une personne qui ne supporte pas les odeurs…

Bouchées de Saint Jacques au citron vert et ciboulette

Bouchées de Saint Jacques au citron vert et ciboulette

Bonjour; Je vous propose aujourd’hui des petites bouchées que vous pourrez servir pour les fêtes. Elles sont simples et rapides à faire. J’ai trouvé la recette dans mon catalogue Demarle. Il fallai…

Tartelettes feuilletées chèvre et bacon

Tartelettes feuilletées chèvre et bacon

A l’approche du week-end, je vous propose une petite idée pour vos apéros: des tartelettes feuilletées chèvre et bacon. Je les sers régulièrement et elles sont toujours appréciées (je suis surprise d’ailleurs de ne pas vous avoir déjà donné la recette). On peut bien sûr les préparer à l’avance et les repasser au four avant de les servir, elles sont meilleures chaudes, avec le fromage coulant. Il m’arrive souvent d’adapter avec le contenu de mon frigo, on peut donc remplacer le bacon par des allumettes de lardons, du jambon blanc, du chorizo, etc. Pour des bouchées encore plus dodues, j’ai utilisé mon moule coquilles (celui utilisé ici ou encore là) mais évidemment un moule à mini tartelettes sera parfait. Let’s go en cuisine pour préparer ces tartelettes feuilletées chèvre et bacon!

Mini quiches poireau St Jacques

Mini quiches poireau St Jacques

2ième bouchée pour l'anniversaire de maman, ces petites tartelettes vite préparées pour peu qu'on utilise comme moi, des fonds de tarte du...

Biscuits à l’avoine, raisins et beurre d’arachide vegan

Biscuits à l’avoine, raisins et beurre d’arachide vegan

Ces biscuits à l'avoine, raisins et beurre d'arachide vegan ont tout pour plaire. Parfumée de cannelle et de vanille, chaque bouchée est imprégnée de douces saveurs réconfortantes. On en raffole pour les collations et d'autant plus qu'ils sont sans gluten, sans sucre raffiné et vegan.

Bouchées aux lardons et au fromage au Thermomix : Irrésistibles !

Bouchées aux lardons et au fromage au Thermomix : Irrésistibles !

Découvrez cette délicieuse recette des bouchées aux lardons et au fromage, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Pains-croissants au poulet, façon vol-au-vent +

Pains-croissants au poulet, façon vol-au-vent +

J’ai trouvé une chouette idée de paresseuse pour remplacer des classiques vol-au-vent (on les appelle aussi bouchées à la reine), je leur su...

Bouchées à la Reine au Thermomix – Recette simple

Bouchées à la Reine au Thermomix – Recette simple

Découvrez cette délicieuse recette des bouchées à la Reine, simple et facile à réaliser chez vous à l'aide de votre Thermomix.

BOUCHEES APERITIVES DE CHOU A L'ASIATIQUE

BOUCHEES APERITIVES DE CHOU A L'ASIATIQUE

    Hello tout le monde, une envie de fraicheur à l’apéritif avec un peu de couleurs ? Et pourquoi pas un peu de chou...

Bouchées clémentine, crème de marrons, chocolat

Bouchées clémentine, crème de marrons, chocolat

Rien de tel qu’un bon thé ou un bon chocolat chaud accompagné d’un petit gâteau pour lutter contre la grisaille de l’automne. Et autant, je vous ai proposé pléthore des premiers c…

Bouchées aux fruits rouges et chocolat vegan (sans cuisson)

Bouchées aux fruits rouges et chocolat vegan (sans cuisson)

Ces bouchées aux fruits rouges et chocolat vegan sont divines. L’acidité des fruits rouges combinée à la douceur de la pâte et à la richesse du chocolat noir en font le dessert parfait.

Bouchée choco banane cacahuète

Bouchée choco banane cacahuète

Calories : 172kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 barres Ingrédients : - 1 banane (81g pour moi) - 20g de cacahuète - 80g de chocolat de votre choix (noir pour moi) - Couper la banane en deux, puis dans le sens de la longueur. -...

Mini savarins au chocolat, cœur de Nutella

Mini savarins au chocolat, cœur de Nutella

Ces bouchées étaient vraiment trop trop bonnes! elles ont vite été englouties par mes gourmands, j'en ai pris une tout de même! La qualité du moule est vraiment exceptionnelle, un moule bien solide, très beau! Je vous rappelle mon code promo chez mon...

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