Champagne
171 recettes
Saumon aux crevettes sauce Champagne
Saumon aux crevettes sauce Champagne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Rôti de saumon farci aux St Jacques, sauce champagne avec ses champignons
Rôti de saumon farci aux St Jacques, sauce champagne avec ses champignons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Poulet fermier au champagne
Poulet fermier au champagne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Dos de cabillaud au champagne
Dos de cabillaud au champagne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Biscuits au champagne
Recette de Biscuits au champagne
Feuilletés palmiers apéro
En prenant un peu de temps pour m'occuper de mon blog, je me suis apperçue que j'avais encore pas mal de recettes oubliées et non publiées. Comme ces petits palmiers au jambon et à la moutarde au cassis. Ils sont parfait en apéritif pour accompagner une coupe de champagne ... rosé forc
Noix de Saint Jacques aux poireaux au Sabayon de Champagne
Celles et ceux qui me connaissent savent qu'une de mes boissons préférées (après le thé que lui je consomme chaque jour), c'est le Champagne. Il y a toujours une bonne raison pour ouvrir une bouteille de champagne, que ce soit un anniversaire, les fêtes de fin d'années, ou toutes les petites et gran
Emotion Champagne ...
Il y a quelques semaines, je vous proposais sur mon blog ma recette de St Jacques aux poireaux au Sabayon de Champagne. Cette recette était publiée à l'occasion d'un concours de recette ou je participais avec 10 autres blogueuses, et les 8 premières qui auraient le plus de votes de lecteurs auraient
Vinexpo 2011
Cette semaine avait lieu à Bordeaux pendant 5 jours le salon Vinexpo. C'est un salon réservé aux professionnels du monde du Vin et des Spiritueux, ou 2.400 exposants sont présents. Ce salon a lieu tous les deux ans à Bordeaux, et cette année, plus de 48.000 visiteurs s'y sont rendus. Je me souviens
Pêches pochées au Champagne
J'aime beaucoup les fruits pochés dans un sirop maison. Que ce soit en hiver des poires, ou en été des pêches. Et pour changer du traditionnel sirop composé d'eau et de sucre, j'ai eu envie de les parfumer avec du champagne rosé qui a aussi donné sa jolie couleur au sirop. Un dessert très frais et q
Gâteau moelleux à la rhubarbe & vanille
Vous connaissez le Ratafia de Champagne ? Moi je n'en avais jamais entendu parler jusqu'à ce qu'on me mette au défi de réaliser une recette avec pour un concours, organisé par les Champagnes Julien Chopin. Le Ratafia est un vin de liqueur composé de moût de raisin, celui qui sert également a élabore
Pink Mojito, quand la goyave et la framboise rencontrent la menthe et le citron vert ...
Mon apéritif d'hiver préféré c'est une bonne coupe de Champagne, mais l'été je préfère largement les cocktails frais et gourmands à base d'un peu d'alcool et de beaucoup de jus de fruits, bien plus désaltérants. Parmi mes préférés, il y a le Mojito, le Cosmopolitan et mon punch aux agrumes. Et cette
Cocktail Champagne, Verveine pour la nouvelle année !
Déjà la fin d'année ... encore une année passée a toute vitesse ! Alors pour fêter dignement cette nouvelle année qui arrive, rien de mieux que des bulles, non ? Comme je suis fan en ce moment de ma liqueur de Verveine que je mets partout ...
Mini cakes au citron & framboises
La pâtisserie c'est un loisir que j'adore. J'aimerai pouvoir en faire plusieurs fois par semaine, mais nous ne sommes que trois gourmands à la maison, dont le p'tit dernier qui n'aime que les desserts à la vanille, au chocolat ou au caramel. Cela limite les tests et il est hors de question de tuer m
Comment choisir son Champagne pour Noël ? Une bouteille à gagner sur Ma P'tite Cuisine
Les fêtes vont très vite arriver, et vous êtes surement déjà en train de réfléchir à votre menu du réveillon ou du jour de Noël. Pour qu'un repas de fête soit réussi, pour moi il est également indispensable de bien réfléchir aux accords mets & vins à faire ce jour là pour que tout soit en parfai
Le Champagne est en fête à Epernay, Habits de Lumière du 8 au 10 décembre 2017
----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par la ville d'Epernay ---- Vous aimez le Champagne ? Moi je craque rien qu'à l'évocation de son nom, c'est pour moi le vin parfait pour célébrer toutes les jolies choses de la vie, que ce soit les anniversaires, les fêtes de
![Des vins pour les fêtes [Noël 2017]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-des-vins-pour-les-fetes-noel-2017.jpg)
Des vins pour les fêtes [Noël 2017]
Il y a quelques jours je vous ai fait découvrir quelques Crémants et Champagnes parfaits pour accompagner nos menus de fêtes. Aujourd'hui, je continue avec une sélection de vins rouges et blancs, tous plus sympa les uns que les autres. Je vous ai également ajouté quelques propositions d'accords pour
Comment conserver une bouteille de Champagne ouverte ?
Cela ne vous arrive jamais à la fin d'un apéritif ou d'un repas de vous retrouver avec une bouteille de Champagne - ou d'un autre vin à bulles - ouverte et non terminée ? Systématiquement je me dis que c'est dommage car je ne sais jamais comment bien conserver une bouteille de Champagne ouverte. Le
Champagne Palmes d'Or, Nicolas Feuillatte
Chaque Il y a quelques jours avait lieu sur Bordeaux le Salon Vinexpo. C'est un événement qui agite le monde du vin et des spiritueux, il est réservé aux professionnels. J'ai la chance de pouvoir y accéder depuis quelques années et j'y passe toujours d'excellents moments, avec des découvertes sur le
Cocktail Pimm's Royal
La recette du Pimm's Royal au Champagne, le cocktail qui va faire fureur en 2020 !