Samoussa

Samoussa

124 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Samoussa"


3 recettes avec des restes de pot au feu - Valérie Passion Cuisine

3 recettes avec des restes de pot au feu - Valérie Passion Cuisine

Avec mon reste de pot feu que j'ai fait ( http://valeriepassioncuisine.over-blog.com/2019/11/pot-au-feu-aux-saveurs-asiatique.html ) je les ai cuisiné de 3 façons différentes: - samoussas - boulettes de purées farcies au reste de pot-au-feu - raviolis...

Samoussas de boeuf - Les petits plats de Béa

Samoussas de boeuf - Les petits plats de Béa

Croustillants, parfumés, farcis de légumes encore croquants, ces samoussas sont un voyage pour les papilles vers des contrées asiatiques de part leur composition et leurs arômes. Je n'ai pas utilisé de feuilles de brick mais des filos, je les préfère,...

Raïta au concombre et à la menthe

Raïta au concombre et à la menthe

Où tremper grissini, crudités ou samoussas !

Comment Plier des feuilles de brick Samoussa ou Cigare

Comment Plier des feuilles de brick Samoussa ou Cigare

Technique1 : Pliage samoussa Étape 1: Prendre une feuille de brick Étape 2: Couper la feuille en deux ...

Samoussa aux fanes de radis et féta - Les petits plats de Béa

Samoussa aux fanes de radis et féta - Les petits plats de Béa

Voici une nouvelle recette pour utiliser les feuilles d'une botte de radis. On peut également utiliser des épinards pour farcir ces samoussas c'est ainsi qu'on les prépare en Grèce. Pour 4 samoussas 2 feuilles de brick les feuilles d'une botte de radis...

Briouates (bricks) œuf et petits pois a la menthe

Briouates (bricks) œuf et petits pois a la menthe

Bricks, Briouates, Samoussa ... ces petits chaussons fourrés sont connus de l'Asie au Maghreb. Samoussa en Inde, briouate au Maghreb lorsqu'ils sont triangulaires, ou encore bourak quand ils prennent la forme d'un cigare, ces petites bouchées peuvent être sucrées ou salées. En version sucrée, vous les retrouverez farci

Samoussas aux épinards et à la feta - Steph Partage sa Cuisine

Samoussas aux épinards et à la feta - Steph Partage sa Cuisine

Il me restait des épinards de la veille, que j’avais achetés pour réaliser des cannellonis ricotta-épinards. Du coup, j’en ai fait des samoussas! Un super […] Read More

Samoussas au bleu, ricotta et poire - Popote de petit_bohnium

Samoussas au bleu, ricotta et poire - Popote de petit_bohnium

Une petite recette rapide à réaliser, parfumée à souhait, très douce en bouche! Nous avons tous adoré! Pour 16 bouchées : 8 feuilles de brick 1 pot de ricotta 1 barquette de bleu de Causse poivre 2 demies poires au sirop beurre fondu Préchauffer le four...

Samoussas au chèvre frais et tomates séchées - Popote de petit_bohnium

Samoussas au chèvre frais et tomates séchées - Popote de petit_bohnium

J'ai réalisé ces bouchées que j'ai cuites sur ma toile Silpat qui leur donne un croustillant incomparable! Cela sentait bon le soleil dans notre assiette! Gros succès pour ces bouchées! à refaire! Pour 16 pièces : 1 paquet de 8 feuilles de brick 1 pot...

Samoussas au chorizo et fromage frais  - Popote de petit_bohnium

Samoussas au chorizo et fromage frais - Popote de petit_bohnium

J'ai cuit ces petites merveilles sur la toile Silpat qui leur donne un croustillant incomparable! Pour 16 pièces : 1 paquet de chorizo en tranches 1 barquette de fromage fais type Sant-Morêt Sel, poivre 8 feuilles de brick Huile Préchauffer le four à...

Samoussas au chorizo, comté et vache qui rigole - Popote de petit_bohnium

Samoussas au chorizo, comté et vache qui rigole - Popote de petit_bohnium

Ces petites bouchées sont délicieusement croustillantes, relevées, fondantes! Parfait pour un petit apéro! J'ai utilisé ici ma toile SILPAT, je ne saurai me passer de cette toile, je m'en sers tous les jours! si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour...

Samoussas camembert et pomme - Popote de petit_bohnium

Samoussas camembert et pomme - Popote de petit_bohnium

Ce mois-ci je fais partie du défi de mars de recettes.de qui s'intitule Sucré-Salé. Les membres du jury ce mois-ci sont : Anick de La popote d'une mère poule Cathy de Péchés très très gourmands Choucha de Les gourmandises de Choucha Christophe de Waterzooi...

Samoussas au fromage - Popote de petit_bohnium

Samoussas au fromage - Popote de petit_bohnium

J'ai réalisé cette recette dans le cadre du défi organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs dont le thème est "l'apéritif". J'ai donc choisi cette recette sur le blog de CC Cuisine. Ces samoussas sont délicieux, je les ai...

Samoussas au thon et aux tomates séchées

Samoussas au thon et aux tomates séchées

Coucou, J'espère que vous allez bien et que vous avez profité de ce joli week-end ? Ici dans le sud nous avons eu un temps magnifique et nous avons apprécié les trempettes dans la piscine pour nous rafraîchir ! Quel bonheur de pouvoir à nouveau de retrouver...

Samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé

Samoussas sucrés à la pomme et à la crème de caramel au beurre salé

Une petite gourmandise à base de pomme et de caramel. Pour accompagner un thé au gouter ou en dessert avec une glace, ça se dévore sans modération

Samoussa épicé au thon

Samoussa épicé au thon

Samossa ou samoussa n’empêche au thon et au épices ça déchire grave !

Samossas à la Soubressade

Samossas à la Soubressade

Recette réalisée en partenariat avec Casa Ramón Ingrédients pour 4 personnes: . 8 feuilles de brick . 180 gr de pommes de terre à chair farineuse . 80 gr de soubressade . 10 cl d’huile d&rsqu…

Samoussa aux carottes, noisettes et fromage frais

Samoussa aux carottes, noisettes et fromage frais

La feuille de brick a l'avantage d'être très fine et d'être peu calorique. Alors aucune hésitation pour cuisiner ces samoussas aux carottes et fromage frais!