QUE FAIRE AVEC DU CANARD (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
CANARD A LA VANILLE CROISSANTS APERO MAGRET DE CANARD ET CONFIT DE FIGUE FOIE GRAS DE CANARD MAGRET DE CANARD SAUCE AU POIVRE MAGRETS DE CANARD LAQUES MAGRET DE CANARD SAUTE PARMENTIER DE CANARD SALADE DE MAGRET DE CANARD
Duo de figue & foie gras
Le foie gras et moi c'est une histoire d'amour depuis toute petite, et j'en ai souvent une conserve (maison ou pas) dans le frigo pour un apéritif gourmand imprévu. C'est mieux qu'un paquet de biscuits apéro, non ? J'ai eu envie de le présenter sous forme de petits toasts aux couleurs girly ...
Mini-choux au foie gras et confiture de figues
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
CHUTNEY DE FIGUES SÈCHES
En prévision des fêtes, je vous propose ce soir un chutney de figues qui accompagnera idéalement le foie gras, du moins pour ceux qui appréc...
Tartines de Coppa au Brocciu & Confiture de Figues
Ingrédients pour 4 personnes: . 12 petites tranches de pain de seigle . 150gr de brocciu frais . 12 tranches de coppa . de la confiture de figues corses Griller légèrement les tranches de pain&…
Toasts de Serrano, Mozzarella, Figue & Amandes
Ingrédients: . des biscuits aux amandes type Pains aux Amandes de Jules Destrooper® . 1 boule de mozzarella . des pétales de jambon Serrano . de la confiture de figue . poivre Disposer des peti…
Petit menu de fête pour une personne - Line Lisbonne Et Cie
On peut être seul(e) et se faire plaisir. Voici une proposition de menu pour une soirée solitaire. Un menu simple à préparer avec quelques petits extras. Médaillon de foie gras et confiture de figuesCuisse de confit de canard poêlée au mielPatates douces et châtaignes en cocotteHaricots verts à la vapeurCoupe de glace vanille et myrtilles ChantillyBoisson … Read More
Chèvre fondu pour l'apéro - Line Lisbonne Et Cie
Une mise en bouche différente à réaliser en 5 minutes chrono ! Au Portugal, on marie facilement fromage et confiture et c'est une très bonne idée, en voici un exemple.Il vous faut:1 bûche de chèvre 1 pot de confiture ( citrouille, tomate, figues)des mini-toasts
SALADE GERSOISE
Ingrédients (4 personnes): Mélange mache et roquette Tomates cerises jaunes et rouges 1/2 courgette 4 figues tranches de pain toastées 1 foie gras raisin Italia 1/2 melon de Lectoure 1 paquet de magret séché Grattons de canard Préparation: - Préparer les petites brochettes de magret en alignant tranches de magret et gr
Cramique aux raisins secs et zestes d'orange (pas à pas en photos)
Cramique aux raisins secs et zestes d'orange (pas à pas en photos) Une recette de pain brioché aux raisins secs et zestes d'orange que l'on fait souvent dans le Nord de la France. Néanmoins, à l'origine, elle provient de la Belgique où on la retrouve dans la Flandre, la Wallonie et à Bruxelles. On peut aussi en déguster au Luxembourg où elle est très appréciée. Cette brioche est idéale au petit-déjeuner ou au goûter nature ou tartinée de beurre, de confiture ou de Nutella. Si on la grille, elle peut tout à fait servir de base à un foie gras...
Confiture de figues à l'ancienne
Confiture de figues à l'ancienne Une confiture parfaite sur des tartines de pain spécial foie gras (recette plus tard) avec juste un morceau de foie gras par dessus.
Foie gras mi-cuit et figues confites
Du pain aux figues, une petite gelée de piment d’Espelette, quelques belles tranches de foie gras mi-cuit, sans oublier de savoureuses figues confites du jardin, et voilà une entrée ou un apé…
Mini Bagels au foie gras - Les plaisirs de la bouche
Recette N°556 Ingrédients: 140 g de farine 6 g de sucre 1/2 sachet de levure de boulangerie 1 g de sel 1 petit oeuf (24 g env) 5 cl de lait 13 g de beurre un morceau de foie gras cuit Du confit de figue ou d'oignon 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe...
Feuilletés au foie gras et confiture de figue - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit bloc de foie gras Un peu de confiture de figue (ou des oignons confis) 1 jaune d'œuf Préparation: Découpez à l'emportes pièces des ronds d'environ 6 cm de diamètre Mélangez le jaune avec 1 cuillère à soupe d'eau...
Mini hamburger au foie gras et confiture de figue - Les plaisirs de la bouche
Ingredients: 560 g de farine 25 g de sucre en poudre 2 sachets de levure de boulangerie (moi j'utilise la briochin) 5 g de sel 1 oeuf entier 23 cl de lait 55 g de beurre 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait pour dorer 1 bloc de foie gras Confiture...
CONFIT (OU COMPOTEE) DE FIGUES ET D'OIGNONS - Thermomix en Famille
CE DÉLICIEUX CONFIT ACCOMPAGNERA VOS VIANDES BLANCHES, BOUDIN BLANC ici ET VOTRE FOIE GRAS ici CONFIT DE FIGUES ET D’OIGNON 2 gros oignons (rouge si possible)600 gr de figues violettes bien mûres fraîches ou surgelées200 gr d’eau200 gr de cassonade1 cui à café de cannelle4 c à soupe de vinaigre balsamique préparer 4 petits pots à confiture […]
Escalope de foie gras poêlé, purée de panais à la truffe, compotée de mûres et toast de figues rôties - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Une recette vue au salon du blog culinaire de Soissons en novembre dernier (2013), une délicieuse assiette réalisée sur le stand Montfort. On avait apprécié ce plat et je l’ai refait pour le déjeuner du jour de Noël. Escalope de foie gras, purée de panais...
Confiture de figues - Ma p'tite cantine
C'est bientôt la fin de saison des figues; les miennes, je les ai récupérées encore chez ma soeur; elle possède un gros figuier dans son...
Roulé au pain d'épices et foie gras, confiture de figues - La Cuisine de Jackie
Une recette du livre » Délices en reliefs » de Demarle que j’ai légèrement modifiée. Une alliance sucrée salée irrésistible. Apprécié à l’unanimité Ingrédients : Pour 10 personnes 3 jaunes d’oeufs 3 blancs 10g de sucre semoule 10cl de lait 20g de miel 50g de sucre 60g de farine 1 càc de levure chimique 30g de beurre […]
Confiture de figues
C'est la saison des figues en ce moment et pour la première fois j'ai réalisé des confitures, que l'on pourra déguster pour accompagnerun bon foie gras