Toasts de Serrano, Mozzarella, Figue & Amandes
Ingrédients: . des biscuits aux amandes type Pains aux Amandes de Jules Destrooper® . 1 boule de mozzarella . des pétales de jambon Serrano . de la confiture de figue . poivre Disposer des peti…
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Pain d'épices figues fromage amande
Une recette de bouchées très facile à faire et rapide à préparer. On peut les faire en avance en les réchauffant ensuite à la dernière minute juste pour les tiédir et fondre le fromage. Ici j'ai utilisé un fromage type mini cœur de Lyon à dorer mais on peut tout à fait modifier le fromage en fonction de ses goûts ou de ce que l'on a dans son réfrigérateur. De même, j'ai préféré faire mon propre pain d'épices mais si on n'a ni le temps ni l'envie on peut tout à fait utiliser un pain d'épices du commerce. Pour moi c'est aussi l'occasion de faire goûter à mes invités ma confiture de figues fait maison avec mes fruits du jardin mais une confiture riche en fruits pourra aussi être très bonne dans cette recette.
Pain hérisson pesto, Saint-Nectaire & jambon de parme - Les bonnes recettes de Julie
Très convivial, le pain hérisson est une bonne idée apéritive qui a bien plu lors d'un apéritif dînatoire ! Ce pain va être dégusté à...
Gressins au sésame & jambon de Parme, melon et toasts - Les bonnes recettes de Julie
Pour un apéritif entre amis, dînatoire ou non, ces petits gressins très faciles à garnir sont parfaits ! Je ne fais pas encore mes...
JennyCuisineetPartage
La gourmandise commence par le partage...
Wraps apéro - cccuisine
Ingrédients 5 wraps,1 pot de fromage philadelphia ail et fines herbes, roquette,100 gr amandes effilées, 12 tomates à l'huile,10 tranches de jambon Bayonne. Pour 20 bouchées prêt en 10 mn Tartinez le fromage sur les wraps , mettre la roquette dessus,ajoutez...
Pain d'épices chutney pêches et foie gras
Une autre recette de bouchée apéritive à base de pain d'épices très facile à faire. En effet, il suffit de préparer son pain d'épices la veille, de griller les bâtonnets d'amandes et de faire le chutney de pêches. Ici j'ai utilisé comme base pour mon chutney des pêches au sirop car ce n'est pas la saison mais c'est sûr avec des pêches fraîches en utilisant le même principe que pour la conservation des confitures le chutney serait encore meilleur. Le lendemain en quelques minutes vous pourrez assembler vos bouchées qui a coup sûr auront beaucoup de succès auprès de vos invités.
Crème de chèvre, noix et figues
Crème de chèvre, noix et figues
Chavroux pyramide sucré-salé
Chavroux pyramide sucré-salé Une recette fondante et croustillante à la fois, parfaite pour commencer un repas en apéritif entre amis ou en famille avec juste un bon pain ou au contraire pour finir le repas sur une touche de fraîcheur sucré-salée juste avant le dessert. De plus, on peut la faire à n'importe quel moment de l'année car ce sont des ingrédients que l'on retrouve en magasin en toute saison. Les fruits secs et confits sont en plus très appréciées au moment des repas de fêtes donc cette recette même si elle est simple à faire est tout de même très raffinée lorsque vous avez des invités. Chez moi elle a été vite dévorée !
Pruneaux au jambon de Parme et au parmesan - Les Délices de Mimm
Tout le monde connaît les pruneaux au lard fumé. En voici une variante : des pruneaux farcis de parmesan enroulés dans du jambon de Parme,...
Croustillons au jambon cru et gruyère pour l’apéro - Les Délices de Mimm
Bientôt mardi-gras et qui dit mardi-gras, dit carnaval et dit beignets, gaufres, croustillons… Je vous ai déjà donné ma recette de...
Bouchée au chèvre et abricots secs - Une toquée en cuisine
J'avais un reste de roquette après avoir fait les pennes à la ricotta et jambon de Parme. Je me suis souvenue de cette recette aperçue sur des fiches de cuisine. Ne restait plus qu'à appeler les copains pour l'apéro Ingrédients: - 1 bûche de chèvre -...
3 verrines bien fraîches pour l’apéro - Les Délices de Mimm
Je ne suis pas très présente pour le moment, non non je ne suis pas partie en vacances mais beaucoup d’occupations. De plus il fait très...
Risotto aux champignons et jambon de Parme - Les bonnes recettes de Julie
Envie d'un petit risotto improvisé au dernier moment : c'est faisable si vous avez quand même malgré tout quelques ingrédients de base dans...
Toats de foie gras - Les bonnes recettes de Julie
En complément des bouchées au foie gras et au pain d'épices, pour ceux qui ne sont pas trop sucré/salé, des toasts tout simples mais...
Mes idées et recettes pour un repas nordique
Je ne sais pas si c'est lié à l'invasion d'Ikea et de la décoration nordique dans nos intérieurs, mais moi j'ai tendance à être très attirée par la culture nordique dans ma cuisine! Des produits de la mer, beaucoup de légumes, des plats réconfortants et de la cannelle partout sur les desserts, il n'en faut pas…
Pan con tomate basque
Pan con tomate, spécialité basque pour de somptueux tapas : pain toasté, jambon de pays, tomate et huile d'olive pour des bouchées festives...
Tapas terre et mer - cccuisine
Ingrédients 1 terrine de saumon, jambon Bayonne, 3 poivrons de chaque couleurs , huile d'olives, 1 gousse d'ail ,10 feuilles d"épinards,10 tomates cerises,10 gousses d'ail confit à l'huile, 10 tranches de baguette. Pour 10 toasts prêt en 20 mn Faites...
Mini-quiches pour l’apéro - Les Délices de Mimm
Voici de délicieuses mini-quiches sans pâte que j’ai faites pour accompagner ma sangria rose. Heureusement, j’ai noté les ingrédients...
BROCHETTES DE TENDRESSE AU MELON ET JAMBON CRU - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Aujourd'hui des brochettes apéritives réalisées avec notre petite Lucie lorsqu'elle était en vacances chez papi et mamie.Ce sont des...
Œuf poché sur fondue de poireaux, crème de fromage basque et jambon ibérique - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs bien frais *Des petites tranches de jambon ibérique 40 g de fromage basque en fines lamelles ou râpé 20 cl de crème fraîche liquide entière 10 cl de vinaigre blanc + eau 4 petites tranches de pain toastées La fondue...