Si vous avez eu la chance de recevoir un pot de mini babas au rhum dans un panier gourmand, il vous sera facile de réaliser un dessert gourmand à la dernière minute.
Si vous avez eu la chance de recevoir un pot de mini babas au rhum dans un panier gourmand, il vous sera facile de réaliser un dessert gourmand à la dernière minute.
Elle est belle, hein? Ce sont les biquets de Mimi qui l'on faite avec un peu d'aide.
Voilà un petit dessert qui sent bon la Lorraine! Et pour cause! J’ai reçu dernièrement un petit colis du bien nommé site Clair de Lorraine, une boutique en ligne de produits typiquement lorrains (voir plus bas).
Aujourd'hui, nous vous présentons un bon dessert, sans prise de tête, très bon et rapide à faire !idéale pour les jours ou vous êtes pressé.
Cette bûche, c’est un essai qui a convaincu les goûteurs ;).
Ingrédients : pour 6 personnes 6 tranches de saumon fumé 6 tranches de brioche légèrement rassie 25 cl de lait ½ écrémé 2 œufs 2 citrons Bio 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuillerée à soupe de vodka (facultatif) 1 cuillerée à café de raifort.
Pour 4 babas à l’orange, il vous faudra des babas savarins de mon partenaire Prêt à Garnir.
Les babas au rhum sont une recette faite depuis des années et tous les gourmands de babas au rhum les aiment.
Pour notre St Valentin j'avais envie de découvrir avec mon Chéri, les saveurs d'un met que l'on dit exceptionnel : le caviar ! Puisque nous préférons dîner en tête à tête à la maison plutôt que de nous agglutiner dans un restaurant bondé, j'ai donc décidé.
Suite à mon partenariat établi avec Alapage dont je vous ai parlé ici, j'ai réalisé ces mini babas ce week end lors d'un apéro/entrée avec la famille, cette recette est issue du livre Babas.
Pour les cadeaux gourmands, ces babas ou savarins selon la forme, restent toujours appréciés.
Ingrédients : pour 8 babas La pâte à babas 100 g de farine type 55 125 g de sucre en poudre ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 petits œufs 50 g de beurre demi-sel fondu Le jus de cuisson des coings aux épices et vin blanc doux : voir la recette « Coings.
Pour 4 babas, il vous faudra des babas savarins de mon partenaire Prêt à Garnir.
Des verrines de babas au sirop de citron pur maison, une idée géniale , des babas en verrines dans une crème forte en citron, les verrines bien alléc
Ma conseillère et amie jeanine de thermomix,ma envoyé cette recette, que j'ai vite essayé ce sont de petites merveilles qui change du baba au rhum!! ne pas choisir des moules trop petits.
Matériel : - des minis moules de votre choix (à babas de préférence) - un bocal en verre d’1L Ingrédients (pour un pot.
Matériel : - des minis moules de votre choix (à babas de préférence) - un bocal en verre d’1L Ingrédients (pour un pot.
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